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第146章 搭手做喜宴-《鄉(xiāng)間輕曲》


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    有了兩個(gè)小幫手,邊瑞頓時(shí)覺得自己身上的擔(dān)子一輕,轉(zhuǎn)念一想干脆把家里的幾頭豬給挪到了坡地小院,這下子雞鵝也有人切菜投喂了,豬也有人照應(yīng)著,邊瑞的小日子越順暢起來,頓時(shí)覺得有幾分以前地主的氣派了。

    轉(zhuǎn)眼之間,便到了五月份,現(xiàn)在村子里的最大的事情就是七貓結(jié)婚,作為長輩,什么鬧洞房之類的都和邊瑞無關(guān),只有幫忙這些事情才輪的到邊瑞這些長輩們。

    邊瑞的任務(wù)早就是分配好了的,煙熏鴨就和煙熏魚就是邊瑞的活兒。

    正日子就是五月一號,也趕上國家放大假,不光是村里外面的孩子們回來了,還有七貓家的各位親戚們也都到了,什么舅舅、姨,大表弟二表叔的,連上村里滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)乃陌俣嗵柸耍握l家的院子也裝不下那么多人,只得在村里的曬場支起了喜棚,辦流水席的師傅直接就在曬場邊上支起了鍋臺。

    四百多號人擱在城里那肯定要住酒店,但是在邊家村就不用了,每家安排上五六個(gè)人,實(shí)在不行的活,直接在堂屋鋪上干稻草,上面鋪上被子直接就打地鋪,大家都沒什么講究,也就沒有誰因?yàn)檫@事挑理。

    邊瑞家里到?jīng)]有分配什么人住,因?yàn)楹芏嘤H戚覺得拘束,這么好的房子讓他們覺得不自在,主事的四伯也知道大家的心思,所以邊瑞家里并沒有安排人住,到是父母家那邊安排了一家六口人住,好在邊瑞的房間和小丫頭的房間還空著,住六口人沒有問題,因此至少邊瑞父母家沒有人打地鋪。

    早上五點(diǎn)多鐘,邊瑞就從床上起來了,今兒也沒時(shí)間練拳,更沒有時(shí)間閑逛,四十多桌的熏鴨與熏魚,足夠邊瑞忙活一個(gè)上午的。

    起床在院子里活動了一下,邊瑞便聽到外面有動靜,走到了院子門口,現(xiàn)兩位十七八歲的本家堂侄一個(gè)扶著三輪車把手,另外一個(gè)在后面推,車子上擺著兩竹筐的鴨子和魚。

    兩孩子都在縣城上高中,現(xiàn)在放假七哥給婚,他們也得捋起袖子幫忙。

    邊瑞見了急忙走上前去搭了一把手,叔侄仨人直接把筐給運(yùn)到了廚房。

    “十九叔,我們回去了,那邊還有很多事情等著我們呢”堂侄抹了一把臉上的汗。

    邊瑞嗯了一聲:“去吧!十一點(diǎn)鐘的時(shí)候過來取東西”。

    “您能做的完?廚子說您這最少得干到十二點(diǎn)”另外一個(gè)堂侄有點(diǎn)好奇。

    “哪那么多廢話,讓你們十一點(diǎn)鐘來就十一點(diǎn)鐘來”邊瑞笑罵道。

    兩堂侄笑嘻嘻的走到了院子門口,正好遇到了騎著小電動車過來的荊鹿,兩人和荊鹿打了個(gè)招呼之后,便離開了。

    “來啦?”

    “嗯,師傅我來了”荊鹿說道。

    “去廚房里檢查一下,那些鴨子和魚有沒有打理干凈,你知道的!”邊瑞把事情給吩咐了下去。

    荊鹿沒有說話,嗯了一聲便進(jìn)屋開始干活,至于為什么只有她過來,莫笙這小子去哪里了?這小子不是偷懶,而是被七貓家請去幫忙去了,這個(gè)沒臉沒皮的小子在村里混的比荊鹿好多了,到哪里都有人留吃飯,還不是假客氣的那種。

    鴨子和魚打理的是挺干凈的,不過那是鄉(xiāng)下廚子的眼光,放到邊瑞這里就差了一點(diǎn)意思,于是荊鹿搬了個(gè)板凳拿著鑷子慢慢的挑著鴨子上殘存的鴨毛,相對來說魚到了更好打理一些,去掉殘存的魚鱗就可以了。

    送來的魚每一條都是兩斤左右,最多也就是一兩左右的差距,魚自然也不是外面買的,是問附近養(yǎng)魚人家里定的,包括邊家村包出去的塘子,很容易就湊夠了二百來尾差不多大小的魚。

    魚最先好,邊瑞這邊正好把用到了料子給配好了,戴上一次性的手套,邊瑞把每一條魚都在料子里過了一遍,把魚身還有魚肚全都給抹了一遍腌料,然后整整齊齊的碼在旁邊的橡木桶里。

    所有的魚都腌了起來,邊瑞拿起了鑷子和荊鹿一起干活?yuàn)A鴨毛,一邊夾一邊和荊鹿說干活的技巧。

    “喲,都忙活起來了?”

    顏嵐風(fēng)風(fēng)火火的進(jìn)了院子,胳膊下面還夾著頭盔,一邊說一邊把頭盔隨意擺在了門口的架子上,然后開始洗手準(zhǔn)備幫忙。
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