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    邊瑞好奇的問(wèn)道：“你爸媽不是今天過(guò)來(lái)看你么？你不去接？”

    顏嵐說(shuō)道：“巫叔他們正好在明珠，說(shuō)好了下午一起過(guò)來(lái)，估計(jì)得到晚上。還有，謝謝你啦，讓出一個(gè)小院子”。

    后面一句話(huà)是沖著荊鹿說(shuō)的。

    荊鹿聞言笑道：“反正我們也住不了一個(gè)小院，現(xiàn)在一人住一小院有點(diǎn)太奢侈了”。

    邊瑞聽(tīng)了笑而不語(yǔ)，他知道莫笙這小子并不想和兩個(gè)老人同一個(gè)屋檐下，一是怕老人家啰嗦，第二是不是和陌生人住在一起，于是搬到了荊鹿的小院，一個(gè)住東廂一個(gè)住西廂，到也是相安無(wú)事。

    顏嵐坐下來(lái)之后，開(kāi)始干活，一邊干活一邊說(shuō)道：“我剛才去曬場(chǎng)那邊看了一下，哇，好熱鬧啊，我以前也參加過(guò)婚禮，雖然有些金壁輝煌勝過(guò)這里，但是就熱鬧來(lái)說(shuō)，這是我見(jiàn)過(guò)最熱鬧的，好像你們整個(gè)村子都開(kāi)始忙活了起來(lái)，所有的大人都能在這婚禮中找到活干，太有意思了”。

    邊瑞聽(tīng)了笑道：“有意思吧，那你干脆就在我們村找個(gè)小伙子嫁了，到時(shí)候親自上陣享受一下這種熱鬧勁頭豈不是更美？”

    “一邊去！說(shuō)婚禮的事情呢，對(duì)了荊鹿，你的化妝品用完了沒(méi)有，用完的話(huà)我再給你一瓶”顏嵐說(shuō)道。

    荊鹿一聽(tīng)立刻擺手說(shuō)道：“還有大半瓶子呢，等用完了我再問(wèn)您要”。

    “別客氣啊，我那邊還有不少呢，這個(gè)牌子的東西不錯(cuò)的，尤其是保濕方面，你看我的臉……”顏嵐道。

    邊瑞一聽(tīng)化妝品，立刻一腦門(mén)子黑線(xiàn)，于是站起來(lái)扔下一句：“我去把魚(yú)拖到外面去！”

    兩個(gè)談起了化妝品的女人也沒(méi)有在意，憑由邊瑞把裝魚(yú)的桶給拖到了外面。

    到了外面邊瑞把魚(yú)連桶放進(jìn)了空間里，一兩秒鐘之后又把桶給弄了出來(lái)，四十來(lái)?xiàng)l魚(yú)這時(shí)候其實(shí)就已經(jīng)腌制好了。

    洗掉了腌料之后，邊瑞開(kāi)始生火，然后在鍋里放入了燒魚(yú)的料，就是一些簡(jiǎn)單的花椒大料什么的，稍微加了一點(diǎn)醋與糖，湯水不用太濃，等著水燒開(kāi)了之后，把魚(yú)一條條的放到沸湯中去，每一條魚(yú)放到湯汁中的時(shí)候開(kāi)始要三提三放，這是保護(hù)魚(yú)皮完整，等著魚(yú)皮定了型之后再用竹爪漏子盛魚(yú)放到沸湯汁里煮上一分鐘左右，這里不能煮時(shí)間長(zhǎng)，也不是為了把魚(yú)煮熟。

    把魚(yú)這么一條條過(guò)了沸湯，涼干水份之后，起新起鍋，開(kāi)始炒米，把大米、干紅椒一起放到鍋里炒，等著米變黃的時(shí)候，在鍋里架上竹蒸屜，下面不放任何水，把魚(yú)肚子沖下，碼滿(mǎn)整個(gè)蒸屜，不能撂就只能擺一層。

    擺好了之后把鍋蓋給蓋上，然后用半濕的紗布在鍋一邊圍一下，不讓米烤出來(lái)的煙氣跑掉，一但煙氣跑掉，這熏出來(lái)的魚(yú)味道就差了，沒(méi)有那種米的焦香味。

    邊瑞這邊的魚(yú)熏起來(lái)，那邊顏嵐和荊鹿兩人已經(jīng)把鴨毛給撥了一遍，同時(shí)把四十來(lái)只鴨子又洗干凈了，晾干了鴨子身上的水份。

    “師傅？”

    “你最好去屋里把電子秤拿過(guò)來(lái)，別拿小的，拿最大的，四十來(lái)只鴨子料得按斤算”邊瑞開(kāi)始教荊鹿配料。

    “我要不要走開(kāi)？”顏嵐問(wèn)道。

    邊瑞道：“你蹭吃蹭喝的時(shí)候還少么？呆著就呆著吧，這也不是什么秘密，這東要其實(shí)是我網(wǎng)上學(xué)來(lái)了，不過(guò)改了其中的幾味料，加了一些中草藥進(jìn)里面，就你光看是看不明白的”。

    很快荊鹿就把秤給拿來(lái)了，邊瑞開(kāi)始指著地上的袋子，大多數(shù)都是昨晚送來(lái)的，市面上買(mǎi)來(lái)的料，有兩三味是邊瑞自己種的，空間里擺弄一下每樣種出了好幾斤，自然風(fēng)干之后，早就搗成粉了，別說(shuō)是顏嵐就是一般的中藥師也不一定分的出來(lái)。

    中餐這東西同一道菜每一個(gè)廚師做出來(lái)都不同，不像是西餐，先什么樣的牛肉，切成多厚的，腌幾分鐘，烤幾分鐘，就像有個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的操作手冊(cè)一樣。中餐呢，一百個(gè)人有一百個(gè)口味，一百個(gè)廚子也有一百道菜。有人喜歡辣一點(diǎn)，有人喜歡清淡一點(diǎn)，任何一個(gè)廚子都沒(méi)有勇氣說(shuō)我做出來(lái)的菜全國(guó)人民都愛(ài)吃，這肯定是吹牛的，就算是國(guó)宴也有覺(jué)得不好吃，更何況普通廚子。

    像是邊瑞專(zhuān)心做出來(lái)的，也就適合老先生，像是周政等人吃起來(lái)就覺(jué)得沒(méi)味。

    邊瑞熏制的料也是調(diào)的大眾口味，微辣咸鮮，喜棚供的菜你要是做成清淡黨，再求一個(gè)原味，估計(jì)大家背地里就要罵主家請(qǐng)不起好廚子了。
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