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第一百七十四章 一碗飯的精髓-《女總裁的上門狂婿》


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    “兩人今天的料理比拼主題是鹵肉飯!作為我們彎島家喻戶曉的美食,擁有何方大廚當幫手的白嘯風顯然能夠更準確的抓住這道美食的精髓;但作為品嘗過林田茍手藝的我本人,還是要強調一句,他是有極高的料理天賦!”張杰倫的實話實說卻引得臺下觀眾一片噓聲,他們不思考其他事,只想看林田茍這個嘲諷了彎島記者的人出糗。

    李蓉蓉在家衣食無憂,作為一個小公主,她可從來都沒有下過廚,也是周圍沒人才被林田茍抓來做幫廚,“林先生,接下來我們要干什么...”看著對面何方手起刀落開始料理五花肉,李蓉蓉緊張地問道,生怕拖了林田茍的后腿。

    “我們先淘米,接下來我說的話蓉蓉你一定要記住并且嚴格執行。”被林田茍注視著,李蓉蓉忍不住俏臉一紅,“你要做的是淘米,不是用自來水,而是用早上我托阿魯送來的山泉水,一定要雙手搓米,一共三次,每次不少于十分鐘,能做到么?”

    李蓉蓉堅定地點了點頭,淘米是許多人做飯最容易忽略的一環,但在林田茍看來,鹵肉飯除了鹵肉外,比拼的就是這碗飯。

    林田茍在山泉水里放入一小勺鹽,和幾滴油,開始放入大米,李蓉蓉只覺得搓米使手上的皮膚倍感摩擦,“好疼!”忍住疼痛,這位錦衣玉食的大小姐繼續淘米,而林田茍則開始料理豬肉。

    “哈哈哈,你看他們的幫廚美女,淘米這種活都干不好,怎么贏?”

    “沒錯,早知道對手這么垃圾,這種出名的機會我們就不讓給何方了!”

    “你看他肉切的那么大塊,怎么做鹵肉飯,哈哈哈!”

    料理協會的人看到李蓉蓉笨手笨腳的樣子忍不住嘲諷,為了減少鹵肉的油膩,增加入味口感,一般都會切成小塊或者小長條狀,而林田茍卻反其道而行之,切成了大塊,也被嘲諷刀工差不懂鹵肉飯的精髓。

    “林先生,不行直接認輸吧,你看那位美女搓米,我看著手都疼!”何方一邊料理食材一邊嘲諷道,“白少爺您說呢,您切的蔥真漂亮,還有這姜片,刀工一流?。 ?

    林田茍好奇的瞧了一眼,差點沒樂過去,何方這拍馬屁的功夫還真有一手,白嘯風不過是把一整顆大蔥氣成了三段,生姜的厚度都可以稱之為姜塊了,這何大廚依然臉不紅心不跳的夸獎,著實厚臉皮。

    “哈哈哈!”

    “你笑什么?”
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