第(2/3)頁(yè) “衛(wèi)兄，兩道菜何解？”陳仁海問(wèn)道。衛(wèi)連貂一箸剝開(kāi)魚(yú)腹，只見(jiàn)魚(yú)腹中藏有面條，又用勺子舀出湯中的一枚米團(tuán)，筷子一撘，米團(tuán)便如蓮花般綻放，里面包有肉與芹菜。 “陳兄，這魚(yú)需得在江中捕獲，養(yǎng)到七日后方可烹飪，先取我的香料與魚(yú)一同蒸，再用上好的醬料拌面，拌好后放入魚(yú)腹中放入米食的籠屜中，得米飯之香氣，由此，吃此面可感受百香之滋味，且魚(yú)腥味大減，只得魚(yú)肉的香嫩。再說(shuō)這母雞，需不得生蛋的雞，且不能全剖，只得以微火慢燉，采蓮花入湯中，再以申兄的手法包有米團(tuán)，待母雞燉得肢體分離，再將米團(tuán)放入湯中燉。”衛(wèi)連貂道。“此為申烈的名菜之一，陳兄可一嘗——” 陳仁海嘗了兩道菜，道：“哈哈哈哈，申兄果然好手藝。” 此時(shí)正午已過(guò)，飯桌還未撤，這里很少有如此慢節(jié)奏的飯局。客店里已來(lái)來(lái)往往走了不知多少撥客人。 申烈忙完才從廚房出來(lái)，衛(wèi)連貂已差跑堂的將飯桌撤下，換上一壺好茶，“喝過(guò)這么些 酒，需喝濃茶才好。” “多謝衛(wèi)兄，陳某只想在此客棧歇息到下午便走。”陳仁海道。 “陳兄為何如此著急啊。”申烈回自己臥房換了一身衣服才出來(lái)，聽(tīng)到陳仁海要提前出發(fā)，便有疑問(wèn)，暗覺(jué)陳仁海發(fā)現(xiàn)自己下藥的事。 “申兄有所不知，在下本打算今日到京城，不想昨日路上有人所阻，幸得衛(wèi)兄出手方才得救。我在想這幫人定不會(huì)善罷甘休，一定會(huì)繼續(xù)阻撓我上路，在此逗留恐會(huì)連累各位……” “哈哈哈哈哈——”申烈大笑道，“我不知江湖中誰(shuí)如何不開(kāi)眼，敢阻撓陳兄進(jìn)京？陳兄放心，若他們敢在這龍壁關(guān)鬧事，我便讓他們有來(lái)無(wú)回——”申烈道。 “對(duì)啊，陳兄放心，申烈在龍壁關(guān)頗有威望，官府上也有熟人，那些歹人不敢胡作非為。陳兄就在此安心住到明日，明日我與陳兄一同上路，路上也有照應(yīng)，我還想與陳兄討教一下武學(xué)。”衛(wèi)連貂道。 申烈笑道：“陳兄，今日你一定要留下，我的好酒剛出酒窖，今日我請(qǐng)客，還有更好的給陳兄看呢——” “申烈，把你的那些勾當(dāng)收回去，陳兄乃正道之人，不喜歡你的那些紅花綠柳。”衛(wèi)連貂道。 “此話(huà)怎講？”陳仁海問(wèn)道。 “他這店，到了晚上，可就是另一番風(fēng)景了，舞女歌姬，吃喝玩樂(lè)，應(yīng)有盡有……不過(guò)陳兄不必?fù)?dān)心，到了夜晚的住房，還是同樣的安靜，不會(huì)影響陳兄休息。”衛(wèi)連貂道。 “哈哈哈哈，那如此甚好。不過(guò)是如何設(shè)計(jì)才可有此奇效？”陳仁海問(wèn)道。 “實(shí)不相瞞，陳兄，此客棧以前為朝廷兵站，這樓上都不設(shè)客房，皆為吃飯喝酒的雅間，是此前哨兵所輪崗與設(shè)立箭塔之地。這樓臺(tái)曾經(jīng)也布滿(mǎn)機(jī)關(guān)，我在重建店時(shí)改裝了這機(jī)關(guān)。只要到了歇息之時(shí)，房客從樓臺(tái)下去，地下四通八達(dá)，有不同檔的客房，為以前兵將的暗道，現(xiàn)被我改成了住房，絲毫不會(huì)被地上的喧鬧打擾。到天明時(shí)，房客可從樓臺(tái)上出來(lái)，也可沿地道到客棧小門(mén)回到地上。”申烈道。 陳仁海不禁鼓掌，道：“如此鬼斧神工，這世上還有申兄不會(huì)的東西嗎？” 三人相視大笑，跑堂的到了樓上，扣了門(mén)，申烈開(kāi)門(mén)詢(xún)問(wèn)，跑堂的答話(huà)后，申烈回房，與其余二人道：“各位，有客人點(diǎn)了菜，我得下廚，失陪一會(huì)兒，晚上再與兩位喝酒——” 兩人回禮后，申烈再下廚房，陳仁海與衛(wèi)連貂在房間里交談不提。 申烈回到廚房后，將籠屜打開(kāi)，取出一碟糯米，那糯米顏色繽紛，陳仁海又把一個(gè)泡滿(mǎn)冰的水池取出約莫二十塊白豆腐，那豆腐的彈性較其他豆腐都強(qiáng)，只見(jiàn)申烈取出一把干凈的尖刀，一刀削開(kāi)一塊豆腐一分為二完全厚薄均勻，又使了內(nèi)力將收了一把糯米夾在豆腐中，豆腐竟又在成一塊且立馬呈彩色。如此這般，做了差不多一刻鐘，才將一盤(pán)豆腐制好。 申烈將盤(pán)子托出手間，所有豆腐便帖到了烤爐的爐壁邊。只聽(tīng)見(jiàn)聲響，申烈立馬一掌打向爐子，震得所有豆腐散開(kāi)，申烈一只手盤(pán)子回旋，竟接住了所有的豆腐，又是一瞬放進(jìn)了大鍋里的水中，又是一聲聲響，申烈這才把豆腐全都 撈了上來(lái)，放進(jìn)盤(pán)子中重新放回籠屜中蒸。 廚房的暗門(mén)又開(kāi)了，顏蘼走了出來(lái)，笑道：“好手藝，若哪個(gè)女人跟了你，豈不是天大的福氣？” “可惜你這女人跟的男人太多了，到處都在享福。”申烈環(huán)視著周?chē)膹N具，找了一條板凳，坐在火爐邊。 顏蘼靠近，笑道：“跟的男人多，得的好處不就多嗎？”說(shuō)罷緩緩抱住申烈的頭顱放到了她若隱若現(xiàn)的小腹上，帖著他的頭發(fā)，道：“至少在這龍壁關(guān)里，我只跟你……” “今晚上，我不是還要幫你賺銀子嘛……”顏蘼繼續(xù)道。“那陳仁海……怎么樣了，晚上再加點(diǎn)藥給他，明日他還不能到京城，就會(huì)跌下馬……”說(shuō)罷又笑起來(lái)。 申烈站起身來(lái)，道：“你先回去，我還有事要忙。” “樓上下棋的那兩人，我也要他們的命……”顏蘼道。 “什么意思？跑到我的地頭上專(zhuān)門(mén)殺人？”申烈有點(diǎn)嗔怒，道。 “這可是你的上頭要除掉的人，我都不把這個(gè)機(jī)會(huì)給別人。”說(shuō)罷又把頭歪到申烈肩上。 申烈一把抓住顏蘼的手，道：“回去好好打扮，晚上還得讓你好好招攬客人呢，有騷氣往那里放——”說(shuō)罷一把推開(kāi)顏蘼。 “那下棋的人一個(gè)是少林寺的覺(jué)明大師，另一個(gè)也是被點(diǎn)名要進(jìn)京的人，蒲沐。”顏蘼將剛剛塌下的衣領(lǐng)又拽了上去。 “那蒲沐乃洛陽(yáng)人士，年幼時(shí)被少林游方僧人撫養(yǎng)，后離開(kāi)少林在江湖中是闖出了名堂，可這次朝廷怎會(huì)請(qǐng)到他？”申烈沒(méi)了剛剛的嗔怒，心中充滿(mǎn)了疑惑。 “那就得問(wèn)你的上頭了，蒲沐也是剛躲過(guò)你的主子設(shè)的攔路虎，沒(méi)成想又進(jìn)了你的狼窩。”顏蘼道。 “就算要對(duì)付他們，也不能在我的店里動(dòng)手。若真要?jiǎng)邮郑膊荒苁俏业娜藙?dòng)手。”說(shuō)罷申烈從自己的衣襟中掏出一張皮影。 顏蘼翻了個(gè)白眼，道：“白天叫我打理你的地下賭場(chǎng)，晚上叫我招攬你的那些嫖客，還叫老娘幫你殺人？” “幫我殺了蒲沐，主子給我的酬金全是你的。若我能當(dāng)上大內(nèi)統(tǒng)領(lǐng)，我這店的生意你全權(quán)打理，得利你七我三。有了這店，你便不用你那狐媚功夫去依附男人了。”申烈道。 “蒲沐的武功不可知，不過(guò)被朝廷點(diǎn)名，恐我之力……”顏蘼道。 第(2/3)頁(yè)