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    在今天之前，沒人想到會有廚師將這樣的奇門夾具用的如此出神入化，眼看著周棟用夾具將天婦羅放入油鍋中，‘滋滋’的美妙聲音響起，很多人才相信了眼前如同奇幻的一幕。

    不需要用手，原來也可以做得如此自然而然，如此的協調！

    商老看了看周棟，眼中笑意更深，

    這個年輕人啊，很讓他喜歡呢。

    倉蕓則忍不住又靠前了半步，半個腦袋幾乎都要探進了油鍋去，她要看清楚周棟究竟如何利用夾具來修補‘天婦羅衣’！

    這一步如果做得不好，前面的手法再炫也只是炫技，這一步如果做好了，那就是真正的神來之筆、大匠手段！

    “怎么會是這樣！”

    倉蕓忽然面色一變。

    無論是島國那位天婦羅之神、還是她這位新一代的乾坤入油手，在炸制天婦羅時都只是盡可能的保證動作輕柔、修補即時、考較火候，做好了這三點，自然就是最頂級的天婦羅。

    可是周棟在這三點之外，還多了一道手法！

    她在炸制天婦羅的時候，生怕動作不當，會導致天婦羅衣受損嚴重，做的從來都是減法，也認為這才是美食之道的大智慧。

    可周棟做的居然是加法，入鍋前的手法已經夠炫目了，在入鍋之后，手法之繁復更是讓人懷疑這小子是不是得了強迫癥？聽說他可是有病的，病還沒好吧？

    周棟扣住夾具后柄的兩根手指輕輕顫動，有時如怒鷹騰空、有時又仿佛小雀靜落枝頭，兩根看似纖細的白銀夾柄彎曲顫動，前端兩個顫巍巍的夾片卻總是能夠控制住油鍋中的天婦羅。

    也就在天婦羅入鍋后的一兩秒時間內，兩個薄如蟬翼的白銀夾片簡直比人的雙手還要靈敏幾倍，竟然就在這油鍋中化為一道流光，從蝦尾、蝦身，到蝦頭，輕輕畫了一個圈子。

    雖然熱油是無孔不入，僅靠這兩個夾片無法隔離，卻在他迅速的劃動中，撫平了天婦羅入鍋后必須經歷的激蕩過程。
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