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    ‘宿主接受三項(xiàng)副職業(yè)，地材元圖成功開(kāi)啟！’

    一道金光閃過(guò)，在美酒星譜的旁邊，多出了另外一個(gè)類似商城的界面，粗略分為種子類、果實(shí)類，其中種子類多是一些現(xiàn)實(shí)生活中不曾見(jiàn)過(guò)甚至聽(tīng)過(guò)的名字，周棟的目光從稻種類掃過(guò)，就見(jiàn)到有‘烏云追雪’‘綠翠紅沁’‘天香雪實(shí)’等等，不過(guò)后面的‘價(jià)格’都極為驚人，基本都是過(guò)萬(wàn)贊賞值起的。

    果實(shí)類則截然相反，都是現(xiàn)實(shí)生活中有的東西，例如魯省最好的白菜品種‘豌豆黃’‘翠芽綠’、楚都白蓮藕、新土省的金絲大棗、香葡萄......而且無(wú)分季節(jié)大量供應(yīng)，這簡(jiǎn)直就是讓他隨身帶了一個(gè)食材庫(kù)。

    當(dāng)然如果從‘地材元圖’中提取這些果實(shí)也是需要耗費(fèi)一定贊賞值的，只不過(guò)耗費(fèi)極少，因?yàn)橄到y(tǒng)同時(shí)也有回收同類果實(shí)的功能，可以折抵掉一些所需的贊賞值。

    周棟也是仔細(xì)察看系統(tǒng)說(shuō)明后才完全搞懂的。

    先系統(tǒng)商場(chǎng)中的果實(shí)不是無(wú)條件供應(yīng)，宿主如果想要大量換取這些果實(shí)賺錢還是不要想了，供應(yīng)的兩個(gè)前提條件分別為：第一，宿主需要換取的果實(shí)必須與宿主當(dāng)前所要料理的美食有關(guān)，不可以憑空換取。

    第二，宿主在換取果實(shí)時(shí)，現(xiàn)實(shí)中要有同類果實(shí)供系統(tǒng)回收，就比如周棟目前正準(zhǔn)備做的這道‘甜湯核桃酪’，柳長(zhǎng)青已經(jīng)派人購(gòu)買來(lái)了所需要的核桃和紅棗，周棟就可以在添加一定贊賞值后用這些核桃和紅棗來(lái)?yè)Q取系統(tǒng)中的果實(shí)。

    “周主廚，周主廚？”

    “周棟，周棟？”

    “哦？”周棟猛然‘醒’來(lái)，對(duì)大家笑了笑：“剛才忽然想到有關(guān)這道美食的一些問(wèn)題，出神了，抱歉抱歉。”

    “哎，難怪小周你年紀(jì)輕輕就有了這樣的成就，果然是把全部身心都放在這一道道美食上了。

    恐怕也只有像你這樣認(rèn)真的人，才會(huì)在烹飪過(guò)程中也能夠觸靈感吧？”

    周棟明明就是在系統(tǒng)中呆的時(shí)間太久了，可在旁人看來(lái)他就像是一位突然有所領(lǐng)悟、正在美食之道精益求精辛勤跋涉的勇者，現(xiàn)在被他這么一解釋，那就更是坐實(shí)了。

    柳長(zhǎng)青出由衷的贊嘆，早點(diǎn)部的師傅們也是一臉欽佩，果然，成功只屬于勤奮的人！不僅要勤于動(dòng)手、還得要勤于思考，你看看人家小周師傅，這就是差距！

    小周師傅這是又給咱們上了一課啊！

    胖子和周愛(ài)國(guó)他們一個(gè)個(gè)看得眼睛光，老師就是咱們學(xué)習(xí)的榜樣！

    最機(jī)靈的還得數(shù)蘇氏兄弟，蘇見(jiàn)文踏前一步道：“老師，我給您打下手吧？”蘇見(jiàn)武跟著點(diǎn)頭：“對(duì)對(duì)對(duì)，老師，我跟我哥一起。”

    這倆兄弟從來(lái)都是見(jiàn)面就抬杠、誰(shuí)也不服誰(shuí)，唯有在對(duì)周棟拍馬溜須的時(shí)候才會(huì)屁·股驚人的一致，完美詮釋了什么叫做‘拍馬親兄弟’。

    周棟搖搖頭：“你們兩個(gè)的基本功還不夠扎實(shí)，以后應(yīng)該多把溜須拍馬的精力用在學(xué)習(xí)上才對(duì)。

    胖子，愛(ài)國(guó)，你們兩個(gè)把白米拿去用溫水再泡半個(gè)小時(shí)，然后用蒜缽將其搗碎，有多大的力氣就用多大力氣，越碎越好，

    另外每隔三十下，就要用小勺子翻動(dòng)蒜缽里的白米，這樣才能夠搗的均勻。

    搗完后加入一倍的水，讓米碎變成米糊，然后用熟紗布裹住，用力絞出米漿來(lái)，絞出后米漿要先沉淀，取出上層的漿霧后，再用細(xì)眼兒的紗布過(guò)濾渣滓，要一直過(guò)濾到細(xì)紗布上看不到殘留的渣滓才成，你們兩個(gè)能做到嗎？”

    現(xiàn)在周棟料理一些美食時(shí)，都會(huì)根據(jù)所做美食的難度讓幾個(gè)學(xué)生盡量參與，一來(lái)是有自己把控不用擔(dān)心所做美食的品質(zhì)會(huì)降低，二來(lái)也是要鍛煉這幾個(gè)學(xué)生，他們可沒(méi)有造化后廚和各種牛x的基礎(chǔ)技能，如果不勤于鍛煉什么時(shí)候才能成材？

    見(jiàn)周棟這樣肯給學(xué)生機(jī)會(huì)，早點(diǎn)部后廚的師傅們一個(gè)個(gè)看得眼紅，對(duì)胖子和周愛(ài)國(guó)這兩個(gè)幸運(yùn)兒是既羨且妒。

    這要是在老年間就等于是認(rèn)了這兩個(gè)學(xué)生做‘內(nèi)弟子’了！一般的學(xué)徒別說(shuō)給你上手的機(jī)會(huì)，多看兩眼都會(huì)被師傅罵得狗血淋頭！

    學(xué)徒？學(xué)徒就是干雜活的，什么時(shí)候有資格到爐頭上學(xué)習(xí)了？手把手教的那得是親兒子！這叫教會(huì)了徒弟餓死師傅，學(xué)徒三年全靠自己機(jī)靈偷學(xué)，學(xué)不到東西算自己沒(méi)本事，可怪不得師傅。

    就是到了現(xiàn)如今，也沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)哪家廚師學(xué)校能出來(lái)真正的頂級(jí)大廚的，周棟這就是個(gè)例外，還得是師徒私相授受。這可就要看機(jī)緣了，師傅就是傳也就是傳一個(gè)內(nèi)弟子，還是要考察心性很久的。

    哪像胖子和周愛(ài)國(guó)這樣，才跟了師傅幾天就能上手了？這些后廚的師傅們要不是考慮自己的年齡實(shí)在不小，而且還跟周棟有過(guò)一段同事關(guān)系，真想現(xiàn)在就跪下磕頭認(rèn)師傅......

    龍大神一直站在旁邊沒(méi)說(shuō)話，等到胖子跟周愛(ài)國(guó)拿著白米走了，才湊到一旁看了看柳長(zhǎng)青為周棟準(zhǔn)備的核桃和紅棗，小聲嘀咕了一句：“核桃還湊合，這棗行嗎？”

    好歹他也是個(gè)美食文作者，美食文最重要的是哪部分？就是對(duì)各種食材的說(shuō)明。這類比較枯燥的內(nèi)容要讓讀者看得下去，就得查資料出硬貨，否則讀者朋友們看是看，都給你用贈(zèng)·幣，作者還不得活活餓死？

    所以龍大神的廚藝可能一般般，說(shuō)到對(duì)各種食材的認(rèn)知可未必比早點(diǎn)部后廚的這些師傅差多少，畢竟這些師傅偏于白案、功夫都下在那幾樣常見(jiàn)的早點(diǎn)上了，說(shuō)到對(duì)各種食材的了解可能還不如他。

    周棟望著龍破天微微一愣，心說(shuō)眼睛挺毒啊，我這還沒(méi)來(lái)得及‘偷梁換柱’，就被你看出棗不對(duì)了？

    這道‘甜湯核桃酪’，說(shuō)甜不帶糖，見(jiàn)酪不需奶，靠的就是兩樣主要食材，紅棗跟核桃。其中紅棗又主味，重要性還要隱隱過(guò)了核桃。

    新土省的金絲大棗不錯(cuò)，最適合做用來(lái)做蜜棗跟蜜餞，可這種棗雖然汁多肉厚，甜味上卻是差了些，做蜜棗時(shí)還得加入蜂蜜才行，最合用來(lái)做甜湯核桃酪的其實(shí)是豫省靈·寶的紅棗，靈·寶的棗不光大，而且甜，是華夏各地紅棗中的上上品。
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