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    飽著肚子看人不停的吃，這是人間最痛苦的事情，如果可以在前面加上一個時間單位，懷良人希望是一秒鐘。

    他甚至連一秒鐘都無法忍耐了。

    呂綠馨也一臉古怪地望著周棟，在等待他的解釋。

    每次看到周棟吃下一份生煎肉餅飯，她就感覺自己又變胖了些，這家伙莫非是在故意破壞老娘的減肥大計？

    “老懷你居然會問出這樣的問題？”

    周棟看看他，搖頭微嘆：“你難道不知道‘生煎肉餅飯’對香江人的意義麼？”

    “怎么不知道？這種美食最早出現在‘九龍城寨’，后來才被漸漸推廣到城寨外面。

    因為它只需要豬油和隨便位置的豬肉就能做成，所以是價格最低廉的平民肉食，同時又管飽、能解饞。

    在那個混亂的年代，香江的女人總會在月初、十五這兩天給自己的男人做一份‘生煎豬肉飯’，因為在那個無法無天的香江世界，只有男人強壯了，才可能有一個安全的家......

    可是這些跟你有什么關系？”

    “一份承載了這麼多希望和期盼的飯，就不再是一份普通的飯了，我想要多多了解它。

    老懷你難道沒有發現，那三家茶餐廳的‘生煎肉餅飯’有什么不同？”

    “呃，雖然我沒吃，但是看也看得出來，應該是一家比一家更好。

    你從最差的一家吃到最好的一家，倒是秩序井然。”

    “度娘有時候還是很管用的，搜索到的結果也是如此。”

    周棟望著前方燈火通明的車道，慢悠悠地回道：“沙田大圍積福街有一家‘生煎肉餅飯’，據說是最正宗的。

    雖然沒有招牌，卻經營了二十多年，香江人都知道這家老店。”

    呂綠馨聞言怒道：“老周你搞什么，既然早就知道這家最正宗，干嘛不一開始就到這家來，這不是浪費時間麼！”

    周棟這次沒回答，正微微瞇起眼睛，回味著剛才那三份‘生煎豬肉飯’的味道。

    三份豬肉飯的味道差距、手法火候的優點與不足，在對比下仿佛燈下觀掌，就連最細微的掌紋也逃不過他的眼睛。

    “每一種沉淀了數十上百年的美食都是挖掘不盡的寶藏，看上去越簡單，可能就越復雜。
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