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    郭悳岡探著腦袋望著鍋里，硬生生看出了一頭的急毛子汗；周棟的手法實在太快了，在這么短的時間內就分出無數蛋花，而且以他的眼力看來，這些蛋花的形狀、大小，竟似毫無分別。

    還想細看來著，米飯已經下了鍋，就見周棟一手執勺、同時圍鍋急走，走幾步停一下、走幾步又停一下，仿佛是有著某種頻率，很像是武俠小說中描寫的各種神奇步法。

    此時大鐵鍋已經升溫到十成，不能靠顛鍋，就得靠快速無比的手法，讓所有的蛋花、米粒都與鍋壁保持一種‘若即若離’的狀態，靠得完全就是手速了。

    在眾人眼中，大鐵鍋內就仿佛翻起了一條黃龍和一條白龍，在周棟的炒勺撥弄下，二龍繞鍋飛轉，間或交錯而過，同時鍋中溢出濃濃的米香和蛋香來。

    周棟現在還只是專精級炒功，大概特二級廚師的水準，要同時兼顧蛋和米飯的火候，又是這么大的鐵鍋，本來是略有不足的，好在他在系統中多次練習，熟能生巧，才會讓眾人看到這一幅奇景！

    “收火！”

    隨著周棟一聲大喝，大華手忙腳亂地將一盆水潑進了灶下，同時周棟抓了把切好的香蔥，拋撒進即將熟透的梅花炒飯中。

    這是最簡單的炒飯，只用蛋、飯、鹽、蔥；卻也是最復雜的炒飯，完全靠廚師的手法和火候的掌控，更要在百忙中做到一片蛋花配五粒米，多一粒或者少一粒米，那都不能稱之為‘梅花炒飯’！

    蛋香濃郁而霸道、米香清雅而出塵。

    不用吃也可以判斷出來，這份梅花炒飯的蛋香與黃金蛋炒飯一樣濃郁，卻始終無法掩蓋受熱入味后爆出的大米香味。

    這是黃金蛋炒飯無論如何也做不到的。

    當這盤梅花炒飯端到桌上時，雖然不像‘黃金蛋炒飯’那樣可以發光，卻用最純正的味道捕獲了一幫吃貨的心。

    小岳岳的口水都流到了胸前尚不自知，被師傅瞪了一眼，才手忙腳亂地用餐巾紙擦干凈了，然后抄起湯匙就往盤子里伸。

    “叮叮當當”

    敢情誰也不比誰慢多少，估計是因為太猴急的原因，四五只湯匙在空中撞在了一起。

    “等一下！”

    何老師忽然大喝一聲，阻止住了這幫吃貨。

    “我想提個建議，大家吃這梅花炒飯的時候，最好是慢一點，查清楚一點......就按照一個蛋花配五粒米的比例，這樣吃到最后，如果沒有一個蛋花和一粒米剩下，就表示這梅花炒飯是百分之百的成功了。”

    何老師笑嘻嘻地道：“周弟，你看這樣可以不可以？

    我只是希望能夠把這神奇的梅花炒飯展現在觀眾面前，讓大家知道這個世界上還有如此偉大的廚師、讓大家知道我華夏廚道是何等的神奇！”
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