157 打成平手?-《瘋魔廚神》
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“砰砰砰......”
見周棟是個方家,郭老師也不敢稍有懈怠,抖擻精神,將各種手法一一施展開來。
就見兩個紅白相間的肉團在兩人指掌間飛舞,每次落地,都砸出一片片的油星子來,而且丸子落地的聲音隱合某種節奏,就如老藝人在準確地敲擊鼓點,偏偏兩人還能夠‘配合默契’,好像是多年的搭檔一樣。
郭老師手中的這團肉明明是小岳岳事前摔過的,按說就應該比周棟快才對,可結果卻是讓人大跌眼鏡。
周棟最后一次將肉團摔落地上后,這團五花肉宛然已經是個球形,竟然在他的巧勁兒下骨嚕嚕滾出去幾尺遠,眾人湊過去一看,只見這團肉紅白兩色交纏,脈絡分明,煞是好看,就知道周棟居然是后發先至,搶在郭老師前面做成了這摔丸子。
大華把周棟弄的這個摔丸子揀起來后,郭老師才算完功;老郭臉皮也厚,摸著后腦勺嘿嘿笑了聲:“周兄弟的手法真好,原來是早就下過功夫的啊?
嘿嘿,看來這一次咱們兩個是要打成平手了......”
眾明星都暗暗點頭。郭老師雖然摔丸子的時候稍慢半步,可說好的是比菜,可不是比半成品。
這五花肉都是一樣的腌制過程,食材是沒多大分別的,而且這類肉丸子在烹飪過程中基本沒有多少精細的要求,并不像油爆雙脆那樣可以體現出廚師的手藝來。說白了,只要是把丸子弄好了,就是普通人也能燒的跟飯店里差不了多少。
這可不就是要打平了麼?
“反正快到晚飯了,回頭讓大家評價吧。”
周棟沒解釋什么,郭老師畢竟只是一般廚師出身,摔丸子的手法雖然不錯,卻還算不上精細入微,否則就不會說出這樣的話了。
更何況就算不計兩人手法上的差別,完美級洗菜技能也足夠將兩個摔丸子拉開距離;周棟有信心,當兩人的摔丸子擺出來后,都不用什么美食專家,普通人就能吃出差別。
晚上是蘑菇屋最熱鬧也是最快樂的時刻,美食當前,明月升空、老友在旁、佳人于側,這樣的生活就連那些億萬富豪都羨慕不已,否則潘大亨也不會在上一季巴巴地趕來湊熱鬧了。
黃老師今天比任何一天都高興,自從老郭進了蘑菇屋,他這位‘神算子’就被壓制的不怎么敢亂說話;要光是這樣也就罷了,連他一向自傲的廚藝也在老郭面前不怎么伸展的開。
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