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    “你要先贏了再說(shuō)?！?

    終于圖窮匕見(jiàn)，懷良人已經(jīng)開(kāi)始懶得偽裝了：“如果你輸了，按照公平原則，今天的廚師將會(huì)是你。

    我要吃秘制雞蛋餅，我還要吃碧藕脂玉粥，我還要吃鹵煮火燒！食材我都給你準(zhǔn)備好了！哼哼，前天我就沒(méi)能吃到你做的粥......”

    前天早上他原本是打算去早點(diǎn)部重溫美味的，卻因?yàn)榕R時(shí)接到蘇省評(píng)審委員會(huì)的通知，要求身為評(píng)委的他必須避嫌。

    這個(gè)要求不僅僅是針對(duì)懷良人，在結(jié)束對(duì)九州鼎食的評(píng)審工作前，所有評(píng)委都必須要避嫌！

    蘇省烹飪協(xié)會(huì)主席董其深真的是郁悶壞了，這叫什么事？算上他在內(nèi)有資格評(píng)審四星級(jí)以上飯店的評(píng)委一共就五個(gè)，現(xiàn)在就有四個(gè)成了九州鼎食早點(diǎn)部的?？?？

    長(zhǎng)此下去，影響會(huì)非常不好，別家飯店能沒(méi)有意見(jiàn)麼？到時(shí)候黃泥落在褲襠里，不是屎也是屎了。

    董老爺子其實(shí)還有句心里話沒(méi)說(shuō)出來(lái)，要不是礙著這個(gè)蘇省烹飪協(xié)會(huì)主席的身份，我也早就想去嘗嘗那小子的手藝了。你們可倒好，就不能顧及一下我老頭子的感受麼？

    “別想了，你什么都吃不到的?！?

    周棟淡淡回了一句，端著兩杯白葡萄酒，在手中輕輕晃動(dòng)著。

    “據(jù)我所知，勃艮第同樣有四個(gè)產(chǎn)區(qū)，都有釀造白葡萄酒的歷史。

    bourgogneblanc出產(chǎn)的白葡萄酒最簡(jiǎn)單，它們沒(méi)有經(jīng)過(guò)橡木桶陳釀，口感簡(jiǎn)單，可以首先排除。與之相似的夏布利白葡萄酒甚至帶有我不喜歡的酸橙味，你該不會(huì)用它來(lái)迷惑我......”

    升級(jí)到完美級(jí)嘗味后，無(wú)數(shù)食材、成菜、飲品......的相關(guān)資料憑空出現(xiàn)在周棟的大腦中，與他的味蕾形成了夫唱婦隨般的和諧，再也不用事先做功課，去請(qǐng)教度娘了。

    終于可以把度娘冷落在一旁的周棟難免有些得意，晃動(dòng)著左手中的酒杯道：“馬貢地區(qū)出產(chǎn)的白葡萄酒最可能成為你的圈套，因?yàn)閮r(jià)格高的馬貢白很可能會(huì)經(jīng)過(guò)橡木桶陳年，只要裝入這種金屬螺旋塞的酒瓶，就具有非常大的欺騙性。

    比如這一杯，它應(yīng)該是馬貢白中的精品，與任何一種風(fēng)味的食物都能夠完美搭配，比如魚(yú)和蝦？”

    懷良人的臉色終于變了，今天的計(jì)劃原本就是他請(qǐng)客，為周棟下廚房倒是不算什么，可是他精心布置的局卻被周棟如此輕易破解，讓他心中實(shí)在不忿！

    有一種既生瑜何生亮的憤懣。

    周棟晃了下右手中的酒杯：“說(shuō)實(shí)話，我剛才差一點(diǎn)就被你成功欺騙了，幸虧我足夠冷靜，用純凈水漱過(guò)了口。

    我應(yīng)該選擇的是它，伯恩丘白！

    它‘生來(lái)’就擁有清新的白蘑菇和松露香氣，利用橡木桶陳年后，還會(huì)出現(xiàn)肉桂、烤杏仁和烤面包的味道。在伯恩丘的默爾索出產(chǎn)全世界最復(fù)雜、味道最為平衡的霞多麗葡萄，用它釀造出的白葡萄酒，才真正是龍蝦的絕配！”

    周棟再次嘗了一口，才放下右手中的酒杯道：“雖然經(jīng)過(guò)了橡木桶陳年，可它比起那些‘年老’的著名紅酒，還是非?！贻p’的。

    如果它再老幾歲，我可能就會(huì)選擇另外一瓶了。

    因?yàn)槲覀兌贾?，如果是配合魚(yú)和蝦，‘年輕些’的頂級(jí)白葡萄酒其實(shí)才是最好的選擇。

    老懷，我說(shuō)完了，什么時(shí)候可以吃到你的龍蝦？”

    懷良人的嘴角抽動(dòng)了幾下：“我現(xiàn)在就去做，你等著！”說(shuō)完拔腿就走，好像要急著逃避災(zāi)難一樣。
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