第(1/3)頁 “能說說你的理由嗎?” 古亞楠心情有些矛盾,算計來算計去,結果把周棟算計到了魯廚,這讓她如何跟閨蜜交代?最無奈的是她這個輕度厭食患者已經(jīng)對周棟的手藝產(chǎn)生了依賴,以后豈不是要天天去早點部排隊? 想想都讓人煩惱啊,要不我也以權謀私一回?這家伙不通人情,柳長青可是個人精哩......不成不成,這可不是我古亞楠的作風! 不過她也有些期待,自從食為天開業(yè),在魯菜宗師盧知味的‘鎮(zhèn)壓’之下,九州鼎食的魯菜后廚是一片愁云慘霧,這倆月連獎金都快開不出了。這家伙在蘇廚水臺的時候號稱‘周鯰魚’,到了早點部更是攪起了半天風雨,要是把他扔到魯菜后廚,能不能撲騰起一些水花來? 女人神秘的第六感告訴古亞楠,這或許是一個機會。 “我聽說川菜有一菜一格、百菜百味,若說辣,又有香辣、麻辣、酸辣、干辣,還有火鍋為魂;粵菜本味先行,不時不吃,蛇鼠狗貓山珍海味,無不可入菜。 另外的各大菜系,也都有自己的特點和長處。 可魯菜卻沒有這些鮮明的特點,偏偏歷史地位卻非常高,包括了宮庭菜、孔府菜,膠東菜......古時更是盛宴必用魯菜!可是如今的魯菜,卻失去了往日的輝煌。 一個歷史地位非常高的菜系,如今卻漸漸沒落,我對此非常好奇,所以,我想去魯廚看看。” 周棟也是說一半留一半,想去魯廚固然是有幾分好奇,最重要的還是因為老爸當年也是魯菜出身,周家把子肉從根兒上說,其實也是側重魯菜提倡的‘咸香本味’。 另外楚都也是建國后才從魯省劃歸蘇省的,楚都和蘇北的幾個城市甚至形成了‘楚海菜系’,也是吸收了很多魯菜的特點,作為一個土生土長的楚都人,周棟對魯菜的感情還是比較深一些。 古亞楠微微點頭,這個家伙雖然讓她總是忍不住想要吐槽,但是人家的理由冠冕堂皇,倒讓她不好拒絕。 也罷,就讓這條人人稱奇的‘周鯰魚’去魯廚游幾圈吧,魯廚已經(jīng)有多久沒能翻出朵像樣的水花來了? “好吧,既然周同學你堅持要去魯廚,以你之前的表現(xiàn),酒店方面也不好拒絕,我就給你這個機會。 不過,魯廚的砧板不是蘇廚的水臺,更不是人人叫你‘小周師傅’的早點部。你要好自為之,如果你在魯廚做的不好,就要服從之前的調令,去蘇廚白案。” 第(1/3)頁