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    楊凡今天的第四章足足更新了四個小時。

    當這一章發布了之后，所有第一時間看到更新的讀者認真閱讀完這一章，心中都有著感悟。

    這一章跟上章一樣足足上萬字，這一章名字叫做，這個世界上所有的巧合都來源于因果和積累。

    這種有點帶著哲學的名字就如楊凡之前的章節一樣，傳遞著一種生活態度和思想。

    這一章的主要內容就是：

    面店小老板順利晉級了全國面食大賽。雖然他的晉級主要靠的是運氣還有巧合。

    小老板明白全國大賽里自己很難能在靠著著運氣還有巧合，因為不僅，他的對手都是那些優秀的廚師。更是因為全國大賽的評委都是那種全國知名的美食家和知名廚師，他們不會犯著和地區評委相同低級錯誤。

    全國大賽分為四個比賽環節，第一個環節是八強淘汰賽，第二個環節是八強進四，第三個是半決賽，以及最后的總決賽。

    與地區賽不同的是，這次全國比賽為了堅持公平，它的評分標準是只由衛生，外觀，口感以及參賽面的意義四個部分所組成的。

    這也讓臨近比賽的面店小老板開始苦惱起來。因為他的面的外觀一直是最弱的環節，而且他的參賽作品也得重新選定。

    因為全國大賽作為面食大省的SX參賽者占的比例應該比較大。他的旗花面肯定沒有人正宗好吃。

    就這樣，為了贏得比賽，面店小老板一邊開始加強著刀功和食材搭配，一邊選擇著他具有意義的面。

    很快比賽就開始了，面店小老板淘汰賽選用的面是鎮江鍋蓋面。

    這種面被稱譽為江南天下的“第一面”。以面條獨特的耐嚼有勁，爽口入味著稱。

    當然，淘汰賽并不只有他一家做鎮江鍋蓋面，還有一個本地人也做了這個鎮江鍋蓋面。

    不過與那個本地人不同的是，小老板的鎮江鍋蓋面是沒有醬料的，而本地人所做的則是為了外觀還有口感增添了很多醬料。(注1)

    小老板堅持傳統和尊重，用著他查詢的資料，在澆頭上只用了普通的肉絲面。

    雖然他的口味和外觀并沒有那個本地人那么好吃和美觀，也沒有那個本地人醬料豐富多彩。

    但是他勝在尊重和堅持原汁原味的傳統，在淘汰賽意外的拿到了面食的意義滿分順利晉級八強。

    而他的勝利讓那個本地人感覺到不服氣，因為他覺得自己的面比起那個面更加具備食材優勢還有更加好吃。他氣憤的尋找評委去理論，結果得到的評委們一個答案后，他啞口無言的開始反思著自己。

    當然那個答案就是，就算你的面做的在好吃，如果你要用這個面子，請先學會要學會尊重歷史和傳統。

    這也讓小老板若有所思。

    淘汰賽結束了之后，很快就來到了八強賽。

    八強賽中，小老板選用的面是HN燴面，之所以選擇這種面，只是因為小老板查詢了資料之后，覺得這種面有著獨特的意義和歷史厚重感，他想憑借這種面的意義拿到這場比賽的冠軍。(注2)

    這種燴面以及獨特的歷史含義，讓他挺進了四強半決賽。

    但是，在比賽結束后，之前教訓那個鎮江鍋蓋面的評委，把他喊到了面前。毫不留情的教育了他一頓。

    教育他的原因是為了讓他不要走彎路，不要一味覺得只靠面的意義還有歷史和傳統就能拿到冠軍。

    這次談話，讓面店小老板感覺到羞愧，也發現了自己因為最近太過順利的比賽，嘗到了很多甜頭，而不知不覺的開始迷失自己一直走著彎路。
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