第兩百零六章 青巖茗翠-《山野雜家》
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坐在主席臺上的茶葉評審專家們年紀最小的都在五十以上,都是跟茶葉了半輩子交道的人,一生喝過的茶比很多人喝過的水還要多,他們的鼻子、舌頭、眼睛對茶香、茶湯的滋味、茶色都極為敏感,有些品牌第一次開湯就被一致淘汰了,根本沒有進行后兩次開湯的必要。
畢竟有一百多個茶葉品牌來參選,若每個品牌都走完三個評審程序,至少要花三四個小時,而茶葉評審會一般控制在兩個半小時左右。
荀良工年近七十,滿頭白發卻精神奕奕,擔任中江省茶葉協會會長十余年,經驗非常豐富。
在短短不到一個小時的時間內,就已經排除了三十多種茶葉。
“哎,中江省的茶文化終究比不得豫河、閩州、滇南等茶葉強省,每年能上得了臺面的茶葉實在太多了,而且總是那么幾家茶葉廠!”
按照茶葉協會的條文,茶葉協會主席最高年齡不得大于七十,荀良工主持茶葉評審會的最后一年,仍沒看到讓他眼前一亮的新茶,而青巖茗翠他喝了幾十年,早就沒有了新鮮感,且青巖茗翠與那些頂級的茶葉品牌相比,劣勢還是很明顯的,心中無限感慨的同時不免有幾分失望。
“老荀啊,這茶葉評審的工作真是份苦差,平時喝慣了那些上好的茶葉,再喝這些茶都磨舌頭!”
挨著荀良工坐著的省茶葉協會副會長關成濟抿一口待評審的茶葉,忍不住苦著臉抱怨道。
“一年就這么一次,堅持堅持吧!你比我小三歲,還能再來三年,我明年就要退休了,最大的遺憾就是沒能看到中江省有新的茶葉品牌冒頭!”
荀良工搖搖頭,當了十幾年的茶葉協會會長,總覺得不圓滿。
“今時不同往日,小品牌在市場上很難生存下去,很多地方的茶山早就荒廢了,咱們中江省能維持一百多個茶葉品牌就很不錯了,哪敢奢望新的茶葉品牌冒頭呀!”
兩個小時候后,荀良工皺著的眉頭終于有了一絲舒展,關成濟臉上也笑開了花。
茶葉評審杯中的茶葉外形美觀,條索緊結,圓渾彎曲,白毛顯露,色澤翠綠,從肉質看,清香馥郁,味醇回甘,沖水后,湯色綠明,葉底均勻,上等的好茶!
“還是這熟悉的老味道讓人舒心一點,尤其是在喝了那么多其他小品牌的茶葉之后!”
荀良工喝一口后,頓覺神清氣爽。
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