第(3/3)頁(yè) “好!”魏華玉忙應(yīng)聲,舀了湯加進(jìn)去。 湯本就是滾的,陶瓷鍋也是熱的,不一會(huì)就煮開(kāi)了,魏華音把豆腐粒加進(jìn)去,等鍋開(kāi),一手下水淀粉,一手熟稔的攪拌,讓湯濃稠一點(diǎn)。 等鍋再次滾起來(lái),又下進(jìn)蛋清液,攪成雞蛋花兒,最后下進(jìn)莼菜,加入調(diào)味料調(diào)和。 一鍋鮮香勾人的莼菜牛肉羹就做成了。 “一人一碗,嘗嘗咋樣!”魏華音麻利的把牛肉羹盛出來(lái),一人一碗,正好不多不少。 “正正好一人一碗,一點(diǎn)不浪費(fèi)!”柳王氏說(shuō)著,也知道她是做的多了,才有這個(gè)估量。 看著幾人滿目她竟然廚藝精湛,都是被柳氏和魏秀才虐出來(lái)的心疼眼神,魏華音沒(méi)多說(shuō),“都嘗嘗!” 幾人端起碗,一邊吹氣,慢慢的品嘗。 因?yàn)榧恿诵┲绊樖终暮罚r香美味,又帶著些微的辛辣口味,牛骨湯的香,入口牛肉粒的較勁兒醇香,水豆腐的滑嫩,莼菜的鮮嫩爽滑,陪著混合雞蛋花兒的濃稠骨湯。幾個(gè)人喝完都眼神發(fā)亮。 “好喝!這個(gè)肯定能賣!”柳滿倉(cāng)直接下了斷言。 柳王氏也點(diǎn)頭贊同,“沒(méi)有放辣椒,還有點(diǎn)辣辣的,陪著湯的味兒,肯定好賣!” “這個(gè)辣的,不像辣椒,音姑肯定加了啥東西吧?”于文澤咂摸了半天,沒(méi)喝出來(lái)。 魏華音笑,“這莼菜牛肉羹能賣吧?” “能賣!這肯定能賣!”幾個(gè)人都無(wú)比贊同。 “那我們就開(kāi)始擺攤兒!至于這里面的辣,也能小賺點(diǎn)錢!”魏華音應(yīng)聲。 ------題外話------ 傻白菜:音寶兒音寶兒!你長(zhǎng)不高了! 魏華音:→_→(拔刀的聲音) 第(3/3)頁(yè)