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    “小姑娘，這幾道菜，你打算賣多少錢？”

    這意思便是要把這幾道菜的方子全買了。

    季菀想了想，普通的小客棧，最便宜的葷菜是十五文。像醉仙居這樣的大酒樓，人工、店面、以及商稅都比較高，哪怕最普通的炒肉絲，也要賣到三十文以上。

    “豬下水不止這一種做法，我都交給您這兒的廚子，一口價，五十兩銀子，另外我免費傳授做泡椒的方子，如何？”

    “好?！?

    掌柜的想起東家的叮囑，毫不猶豫的就答應了。

    季菀又道：“我家收購了很多豬，等殺完以后有幾十套豬下水…”

    “我全要了。”掌柜不等她說完就直接道：“下午我派馬車去你家取?！?

    季菀一愣，她還想著起碼得等今天晚上醉仙居把這幾道菜推出以后，確定受歡迎，掌柜的才會購買豬下水。而且按照正常人的邏輯，他不該先好奇自家為什么一下子收那么多豬嗎？人家肉鋪也頂多每天收個兩頭豬。

    她總覺得，兩次來醉仙居，事情都順利得有點不可思議。就跟那天去縣衙狀告劉氏和李氏一樣。

    心里存了疑惑，她也沒問。

    “豬下水便宜，您給的酬金高，我家的豬下水就免費送給您了，不要錢?！?

    掌柜一怔。

    “我們家每天在鎮上賣點吃食，從明天開始，我讓我堂哥和堂弟賣完吃食后把豬下水給您送過來，一共七十套?！?

    七十套豬下水，市面上能賣到三百五十文。這在鄉下，比普通人一家的月收入還高。

    掌柜的笑道：“在商言商，該是多少就是多少，我也不能占你們的便宜?！?

    季菀歪頭盯著他，眼里劃過一絲探究，轉瞬即逝。

    她沒再吭聲，默默的把幾個菜譜寫好，滿滿好幾頁紙。掌柜的也寫好了契約，彼此簽了字。

    有了上次的高額酬金，季平和季城對這次的五十兩已經能夠淡定接受了。

    季菀寫下菜譜，滿滿好幾頁紙，然后又和掌柜的簽了契約，接了銀票，正準備走。掌柜的突然想起一件事，“姑娘，我聽說你們家做煎餅果子用的火腿腸，可以入菜。不知能否售賣？”

    季菀了然的笑笑。

    “現在可以了，不過數量有限?！彼溃骸叭绻脑?，我每天賣給您三十根。”

    兩根火腿腸，就能做一道菜。但對于醉仙居這樣客流量大的酒樓來說，遠遠不夠。

    掌柜的皺了皺眉，還未開口，季菀便道：“目前只有我會做火腿腸，除了供給您的店，還要散賣，我沒那么多時間來做太多的火腿腸。每天賣給您三十根，已是極限。”

    掌柜的嘆息一聲，“好，就三十根。”

    ……
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