第73章 遭到嫌棄的食材-《曹操的主廚》
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尤記得第一次見到柳黎的時候,她還在水里泡著,自己在回家的路上看到,然后跳入河中,將其拖上岸,帶回家。
家人給她換衣服的時候,才發現自己救上來的,居然是個女孩子。而那一刻開始,父母有了不道德的想法,那就是把這個女孩養起來,然后作為他的童養媳。
誰知道后來,陰差陽錯,媳婦沒了,多了一個姐姐。對于失去了親人的徐晃來說,眼前這個對外隱瞞了性別的女子,便是自己這個世間唯一可以依靠的存在!同時,也是他在這個世界上,必須要保護周全的存在!
然而在得知,他們的仇人,那些黑衣人可能和萬事屋有關系之后。他很清楚,要對抗萬事屋這樣龐大的存在,要么隱居在深山老林里面,要么只能成為萬事屋都不能輕易撼動的對象。門童是絕對沒有出息的,隱居也不是他的夢想,那么唯有投軍,才是希望!
眼前,就放著一次機會,而給予他這次機會的,是如今義姐的雇主和房東。
說真,得知兩人住在一個屋檐下,哪怕很清楚,只怕店主還不知道義姐的真實性別,但這種感覺,不知道為什么會讓他,有那么點不爽。
或許,潛意識里,他依然潛意識的認為,柳黎是自己的媳婦。又或者說,在五年的相處下來,昔日的木頭開始開竅,又或者是對柳黎日久生情了吧?
“那么,我們的時間還有兩個多的時辰。任務很重,殺雞宰羊的,還要處理魚。首先不必說,五頭羊必須要宰,內臟給我掏出來洗干凈,羊血也不要浪費,找盛具盛起來!”王庸直接看向在場的幾人。
“羊血留著干什么?不會是打算喝吧?”典韋不由得皺了皺眉頭。
“羊血的藥用價值和營養價值也還不錯,關鍵口感也很好,只要會做!”王庸微笑著說道,后世吃羊肉面或者羊肉粉的時候,會在里面加一份羊血,滑凍可口。
華夏自古就有食用畜血或者禽血的習慣,鴨血粉絲湯,毛血旺,豬血湯……高端一些的,生喝鱉血鹿血,常見壯.陽佳品。
“那得多難吃啊?!”只看典韋直接一副嫌棄的樣子,便知這個世界還沒有這些食譜。
“那沒關系,直接打包回去!柳黎,奉孝,明天早上有口福了!”王庸笑道。
“哦……嗯……”柳黎木愣愣地回道,顯然也有些猶豫。
“這這這……嗯,好的!”郭嘉卻是不知道該說什么才好,想到要吃羊血,多少還是抵觸的,不過理智告訴她,王庸做出來的羊血,肯定與眾不同,最終還是應了下來。
“果然還是奉孝最懂我!安心好了,不好吃的話,我是不會強迫你的!”王庸笑道,“那么,開始吧!典韋和我負責處理羊,你們幾個先把雞給解決!”
“明白!”得到了吩咐之后,四人頓時回應道。
“店主!”文銘上前,“看情況工作有點多,要不要臨時調配兩個幫廚?說起來,我還有以前衙門里面三個幫廚的聯絡方法。”
“嗯?衙門以前有其他幫廚的嗎?”王庸頓時驚訝,還以為只有郭嘉一個兼職幫廚。
“府衙里面當然會有主廚和幫廚……”郭嘉,上前提醒到,“只是之前糧食緊缺,經費方面也有所不足,關鍵那主廚很傲氣,拒絕想辦法把麥子和黑豆做好吃,主公火大就把他連帶三個幫廚都給革職了。”
“既然主公革職了,那么我也當然不會再用!不過文銘你說得對,人手有點不夠,可以另外找一兩個幫廚嗎?只需要初級廚師就好!”王庸想了想。
“沒問題,實際上以店主現在的身份,只要發話,別說初級廚師,中級廚師怕都會愿意無償過來幫忙。”文銘笑道,“畢竟能夠近距離,觀摩楊長老弟子的烹飪,對不少廚師來說,也是受益匪淺的事情。”
說簡單一些就是偷師,就算不能直接使用菜譜,刀工,調味和火候,甚至是對鮮味的了解等,仔細觀察還是可以看出來的。因為缺乏足夠的引導和教育,所以很多人對鮮味的概念,只是知其然不知其所以然,只要給他們一個機會,或許未來又是一個高級廚師誕生。
“那好,我需要幫手在半個時辰內就位,可以做到嗎?”王庸問道。
“放心好了,我們可是萬事屋啊!”文銘笑了笑,轉身離開。
“那么,先宰羊吧!”王庸來到后廚的獸欄里面,抓出一只羊,來到其他羊看不到的地方。宰殺過程一般不要給它們看到,否則的話會緊張甚至害怕,一緊張毛細血管就會破裂,最后搞得肉質會變差許多。
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