第(3/3)頁

    只要你做的好，肯定就有人想要復制你的成功，想走捷徑。不過張超不怕，想山寨張家的產品，他們還缺點東西。

    張家的黃饃饃為什么這么好吃？因為加了面堿。

    張超家的肉包子為什么這么發(fā)吃，因為制作的工藝改進了，特別是肉餡經過特別調制。

    就算豆?jié){油條也不是那么好學的，油條要想炸的又蓬松又好看，放點面堿是必不可少的。

    張家賣餅之前，早就有了黃饃饃肉包子等，雖然名字不同，但東西是一樣的，只是這些都不如張家的好吃。

    沒有核心技術，山寨也只能山寨個表皮。

    也許他們能暫時拉些客人過去，但大家只要吃過一回，肯定就明白還是張家餅店更正宗更好吃，誰還愿意去吃第二回？

    “掌柜的，那日升糧行的人又來了，趕都趕不走。”一個伙計過來對掌柜的道。

    掌柜的皺眉，“這人怎么回事，我不是跟他說過，咱們店里不買糧嗎？請他走！”

    張超叫住那伙計，“怎么回事？”

    “回東家，是日升糧行的人，最近不是糧價天天下跌嘛，日升糧行手里壓了不少糧呢，這不就想要出手，可眼下這行市，一天一個價，天天下跌，誰愿意多買糧放手上啊。況且，咱們店里根本不買糧。可這人就是不聽，總來糾纏。”

    “日升糧行，是東面那家對吧？”張超聽到這個熟悉的名字，不由的嘴角浮起微笑。

    這家糧行張超是知道的，還有過交情。

    之前他來長安想過要跟糧店談購糧之事，想要跟糧價一月一結，還拿點優(yōu)惠價。當時就跟這個日升糧行談過，可惜當時糧價正高，這日升糧行根本不把他放眼里，直接轟他走了。

    沒想到，這風水輪流轉，到是馬上輪到他們求人的時候了。

    “掌柜，跟我說說這家日升糧行。”

    “回東家，這家日升糧行的東家也是灞上人，他們家是南塬的，與東家的張家溝就隔了一條溝。這家人姓趙，祖上做過官，在南塬置辦了不少地，因此他們在長安開了糧行。”

    張超聽著覺得有些意思。

    “既然趙家自己是地主，店里賣的就是自家的糧吧，那就算糧價跌了，也只是略有虧損，犯不著如此焦急，四處求著出手糧食吧？”

    掌柜的哼了一聲，“那是他們活該，這趙家這幾年見天下戰(zhàn)亂，糧食價格居高不下，便一直做著囤積糧食，抬高居奇的買賣。我聽說他們家囤了好多糧食，而且不但囤自家的糧食，還收購了許多糧食，今年收購囤積的越多，好多都是用斗米四百多錢的價格收購的。現在米價一下子跌了一半多，他當然坐不住了。”

    奸商，張超馬上給這趙家打了個標簽。

    “東家，我馬上讓人請他們走，這種人為富不仁，現在活該倒霉。”

    “等下。”張超揮手，“我想見下這個趙東家，你讓人給趙家伙計傳個話。”


    第(3/3)頁