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    被朱瑩說沒經驗，皇帝卻也不惱。他從來就不是什么饕客——身在宮中，早就被各種各樣送上就涼了一半，即便用火重新加熱也談不上好吃的溫火膳給鬧得沒了脾氣。而出宮的次數雖然比歷朝歷代任何一個君王都要來得多，但皇帝到底不至于為了一口吃的隨心所欲。

    因此，此時回味著之前那二十多道菜的滋味，當今天子摩挲著下巴，非常一本正經地說：朕在考慮，這之后的復賽到決賽，朕是不是都來。

    同樣品嘗得心滿意足的吳閣老這一次終于露出了駭然的表情，他慌忙重重咳嗽一聲，隨即可憐巴巴地說：皇上，就今天這事情，孔張二位要是知道，臣就絕對要焦頭爛額，而且還免不了要被人罵作是陪著皇上胡鬧的同謀。這背黑鍋一次也就算了，要是背兩次三次

    就算我一直被人罵作是天子應聲蟲，那也吃不消啊！吳閣老那愁苦的面色非常充分地表現出了這樣的悲嘆。

    而面對他這樣的表情，岳山長見張壽和朱瑩笑而不語，既沒有規勸皇帝的意，那和花街柳巷還有什么區別？

    于是，他若有所思地輕輕吸了一口氣，隨即自顧自地說：我想，我大概明白了。

    因為御廚選拔大賽乃是為各省各州府大廚爭光添彩的機會，換言之，也就是給各地在皇上面前揚名的機會，所以他們自然會竭盡全力參加，爭取最好的名次。而選拔的結果并不僅僅掌握在一兩個人手中，而是有不少百姓也會被應邀參與評審，所以百姓參與度很高。

    不愧是執掌一大書院的真正名士，此中關節一眼就看出來了。

    張壽含笑點頭：確實如此，所以很多百姓流連于此，也是希望能夠有幸被選為某一輪賽事的民間評審，能夠坐到這興隆茶社中，和達官顯貴同樓，日后說出去也是一大談資。

    岳山長絲毫不放松，立時又問道：小商小販成本低，一輛小推車就能做生意，把價格定得低廉一些就能掙錢。但那么多會館和酒樓扎堆在此，而且樂此不疲，想來也是為了拉攏潛在的民間評審？張博士你就不怕最終舞弊成風？

    舞弊是不可能舞弊的，因為民間評審的人數絕不會超過一半，大多數時候也就是占據總人數的四成。而且，這些人的選擇完全隨機，不是你天天來就會選你，也不是你從不來就不選你。張壽嘿然一笑，卻沒有解釋具體辦法，而是突然詞鋒一轉。
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