第(1/3)頁 和梧桐閑聊了幾句,夜南山在院里擺弄起自己的家伙什來。 制作一個簡單的蒸餾器并不難,夜南山三兩下就弄出來了。 將爐子點著,夜南山開始了第一次試驗。 蒸餾酒,是利用酒的沸點只有78度這個特性,通過高溫,將酒和水進行蒸餾分離,從而提高酒的度數(shù)。 通常情況下,通過發(fā)酵產(chǎn)生的酒液,一斤酒液能夠蒸餾出四兩或者半斤,夜南山是從市面上買的成品酒,大多數(shù)時候,成品酒都會勾兌一些水,所以,能夠蒸餾出多少還不一定,得取決于酒莊的良心程度。 先用大火將酒液燒開,酒蒸汽也源源不斷的從連著蓋子的長管中冒出來,頓時,整個院子里酒香四溢。 “你這是在做什么?”梧桐好奇的問道。 夜南山回道:“釀酒。” 梧桐看了看夜南山,問道:“你回來就是為了弄這個的?” “對呀。”夜南山點頭。 “哼!”梧桐輕哼了一聲,扭頭進屋了。 夜南山還不明所以,好好的,怎么了這是?沒招惹她呀。 他怕是忘了,之前說是突然想梧桐才回來的,這會兒梧桐知道他是因為回來折騰什么酒,剛剛說是想她了才回來的是騙她的,梧桐能高興才怪呢。 夜南山有直男屬性,這種時候,竟然沒去管梧桐,繼續(xù)折騰起他的蒸餾酒。 酒液已經(jīng)燒開沸騰,接下來,只要將火調(diào)小,把溫度控制到不足一百度,讓水不沸騰,酒液沸騰蒸發(fā),酒蒸汽通過長管冷卻重新凝結(jié)成液體,流出來的,就是含酒精度較高的蒸餾酒了。 第(1/3)頁