第(3/3)頁 超市里那些幾乎全是面粉和食品添加劑拼湊成的廉價火鍋料丸子,就沒必要拿出來比較,就說地道的潮海牛肉丸,跟秦旭用靈力和修仙界功法制作出來的肉丸子相比,也遜色不少。 老秦師父吸溜了一口,又吸溜了一口,稚嫩的臉上,露出愉快的表情。 一共十個肉丸子,老秦一共吸溜了十次,吸溜完成之后,拍了拍肚子,還頗為遺憾地說道:“真沒想到,明湖真人的清水挽風手,還有如此作用,當初在仙獸門中,竟然無人想到,可惜可惜了……” 他感慨一番,正想說些什么,看到秦旭非常愉快地咀嚼著嘴里的肉丸子,突然很失落遺憾地說道: “唉,可惜老朽如今神魂之態(tài),不能感受咀嚼的口感,食物就失去三分美味。” 秦旭一連給自己舀了兩個肉丸子,一口氣嚼得歡快,聽到老秦師父的遺憾,非常認同的點點頭,說道:“真的,這肉丸味道很好,但就是要整個塞進嘴里,用力嚼才能百分百享受這份食物的味道。” 秦旭把清水煮丸子吃完,沒有耽擱,立馬開工。 五斤豬瘦肉,處理完畢。 十斤牛瘦肉,處理完畢。 三只整雞,雖然麻煩一點,但還是處理完畢。 十斤青蝦,處理完畢。 這些普通至極的食材,經(jīng)過秦旭的清水挽風手的處理,變成了一袋又一袋的肉丸子。 生牛肉丸,色澤深紅, 雞肉丸子,肉質(zhì)偏白,但加工過后,肉質(zhì)細滑,不比牛肉豬肉遜色。 青蝦丸子,煮完之后是粉紅色的丸子,鮮美脆甜。 臨近午夜,秦旭終于將訂購的肉完完全全處理成丸子。 不同品種的生肉丸子,填滿了警局的冰箱,看那堆層疊在一起的塑料袋,秦旭就特別有成就感。 第一次肉丸子制作成功! 秦旭心情飛揚,準備有空就按老秦師父所說,一定要把各種肉都試著加工成生肉丸子。 第(3/3)頁