第(1/3)頁

    晚班開始之前，秦旭回了一趟家，將房間里那數百只小蜘蛛再次分配了食物。

    出身一天多，這些小蜘蛛明顯看起來進食的速度快多了，細細的小長足也似乎更為有力。

    “你們還是快點長大吧！等你們會覓食的時候，就該說拜拜了。”秦旭跟這群小家伙嘮嗑一句，又狂奔回警局，正好趕上交接班。

    “秦爺，說好的肉丸子呀，可別忘了！”盧李輝念念不忘秦旭中午的承諾。

    盧李輝這小子性格跳脫，嘴饞，胃口還大，值一個夜班，要吃三頓夜宵，以前就經常找劉阿妹的餃子工作室，預定餃子，蒸餃子當夜宵。

    “你就安一百個心吧！”秦旭失笑回答。

    看著喜滋滋的盧李輝離開，秦旭忍不住搖搖頭，往值班室走去。

    秦旭因為跟著印福明他們出差，將近十天沒有值夜班，坐在安靜的值班室，還覺得挺有親切感。

    聽盧李輝說，從上周開始，警務平臺開始整改，并非所有警情，都轉接給基層警察局。

    比如說，難以制止的噪音擾民問題，警務平臺會直接轉給環保部門。

    至于那些借搭警車的，找警察充話費的警情，更是直接篩選，避免耽誤值班民警的時間，造成部分緊急案件缺乏人手。

    反正據說，從上周開始，值夜班明顯不那么焦頭爛額，出警也都是比較靠譜的治安事件，而不是亂七八糟的占用警力資源的破事。

    秦旭的運氣不錯。

    前半夜居然非常難得，一夜安寧，沒有警情。

    用同行們的一句話來說，一年能碰上一兩次這種情況，算是手氣好的能去買彩票了。

    秦旭對彩票沒什么興趣，但是上半夜好幾個小時的功夫，足夠秦旭將存放在警局冰箱里那堆肉給處理了。

    帶血的生肉，整塊整塊放入秦旭特意買來的大塑料盆中。超市購買的肉塊，都按照每塊一斤多的分量切割過了。

    秦旭簡單數了數，直接放入五塊。

    眉心靈竅的靈力小球，在秦旭起手的瞬間，滴溜溜轉悠起來。

    秦旭的手指碰觸在精瘦豬肉上，外人看起來好像是給這一大盆豬肉做按摩。

    只用了十分鐘時間，秦旭熟練地用清水挽風手，將盆子里的五斤瘦肉，處理成細膩平滑粘稠的豬肉餡。

    這一過程，秦旭還按照老秦師父給的配方，加入了鹽，蛋清，以及各種香料。

    普通的肉丸子，被攪打成肉餡之后，要經過一定時間的摔打，讓肉泥之間產生粘性，摔打的越徹底，丸子成型之后就越勁道Q彈，入口味道越好。
    第(1/3)頁