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    海選比賽地點和報名地點一樣，都是在坡子街的豪尊大酒店內(nèi)，提前趕到的謝清風(fēng)憑借著海選身份牌，帶著張大東順利的進入了比賽場內(nèi)。

    作為《頂級大廚》的沙市海選比賽的贊助商，豪尊大酒店有著五星級的規(guī)模，占地面積足有數(shù)萬平方。

    為了舉辦給比賽準備合適的場地，酒店把一樓面積達1800平方，可同時容納2000人就席的主宴會廳，臨時改成了海選大型比賽場。

    整體比賽場劃分為前后兩個區(qū)域。

    后方是選手和陪同親友的待定區(qū)，或許是鑒于室內(nèi)地形有限，每個選手只能帶2名以下的親友入場，且待定區(qū)沒有設(shè)置任何的桌子和椅子。

    當謝清風(fēng)和小胖進來時，這里已經(jīng)聚集了近1000人，盡管不至于前胸貼后背，可要想自由自在的行走，顯然是一件不可能的事情。

    好在這里維護秩序的保安，和隔離場地設(shè)備都很專業(yè)，讓場面看起來還算穩(wěn)定。

    同時謝清風(fēng)也發(fā)現(xiàn)了那個馬尾男，明明沒有報名的他，此時卻帶著選手身份牌，舉著自拍桿在那里眉飛色舞的直播。

    謝清風(fēng)意識到了什么，眉頭緊蹙著思考了一會兒，很快就釋然了下來，繼續(xù)觀察這個比賽場地。

    前方比賽區(qū)的布置比較復(fù)雜，左邊是食材和配料的挑選區(qū)，十幾個不銹鋼制作而成的鐵架上，擺著各種各樣已經(jīng)完成前期的粗加工，不需要再進行清洗摘折的烹飪食材。

    右邊靠墻擺著很多的烹調(diào)工具，廚房里需要用到的，這里基本都能找到。

    兩者之間有60個雙灶烹飪操作臺，分成兩個豎起的隊列，每一列都是30個烹飪操作臺，整齊的從前至后排在會廳中間。

    在每個隊列的正前方，都有一個長度在三米左右的長桌，金黃色的臺布上面擺著評委名字的桌牌，后面有三張靠背椅，應(yīng)該是屬于評委席。

    時間來到2點鐘整！

    一名帶著眼鏡穿著西裝、氣場很足的主持人上臺，拿著話筒說道：“一年一度的頂級大廚比賽已經(jīng)開始，這里是沙市海選初賽的比賽場，歡迎各位選手和親友，能夠來到這里參加比賽和觀賽，話不多說，現(xiàn)在我來說一下比賽規(guī)定……”

    主持人簡短干練的開場白過后，言語清晰的開始向300名海選選手，講述比賽的整個過程、需要注意的程序、選手入場和退場順序，等等之類的比賽規(guī)定。

    總體來說并不復(fù)雜，每個選手都有一張由四個數(shù)字組成的海選身份牌，前面兩位數(shù)字代表所在的比賽小組，后兩位數(shù)字是進場后的烹調(diào)操作臺號碼。

    比如謝清風(fēng)的海選身份牌為0916，那么就表示是第9組的16號操作臺。

    由于這是一場比拼烹調(diào)速度賽事，因此每一組選手入場就位之后，只會有3三分鐘的時間給你挑選食材、配料、廚具。
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