第十三章 難食之麥-《秦農(nóng)》
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所謂魚膾,其實(shí)就是后世的生魚片。在秦朝河中釣出的魚,先天就比后世飼料養(yǎng)殖的魚要鮮美。而且在調(diào)味品上,用切碎的蔥花、茱萸、花椒、姜末攪拌在一起的蘸水,更是別有一番辛辣的風(fēng)味,此道菜可以說不輸于后世了。
張鵬用手拿起魚肉,在小碟子里蘸了一下,放入口中咀嚼片刻,點(diǎn)頭道:“阿母,此魚膾極鮮!”
“俺也嘗嘗!”碩早就按奈不住,抓起一大塊魚肉,蘸了蘸調(diào)料就塞到嘴里,嚷道:“阿媼,果真鮮極了!”
“哈哈哈哈!”看到碩吃魚的樣子,在座都笑了起來。
張鵬仔細(xì)品味著口中的魚肉,入口滑嫩,只有淡淡的腥味,的確很好吃。
“阿母······阿丈,且慢用食。”張鵬攔住要吃飯的兩位老人,朝碩使了一個(gè)眼色。
他早就知道碩一進(jìn)門就把酒肉藏在了門后,只是沒有點(diǎn)破,此時(shí)讓碩拿出來,后者卻一個(gè)勁地晃著大腦袋,說啥也不肯搭話。
見二老不解,張鵬無奈笑道:“阿母,俺今日賽牛得‘最’,上吏賞賜了一些酒肉,特來孝敬您嘞!”
碩母先是大喜,然后連連擺手:“這怎么使得······娃兒自己留著!”
張鵬道:“阿母勿要推辭,碩弟助我飼牛一月,沒有他,小子也不能得‘最’,您就當(dāng)是碩弟應(yīng)得的。”
碩母看向老伴兒“楊”,后者點(diǎn)了點(diǎn)頭,一拍大腿道:“鵬小子請吃酒,還客氣作甚,一家人不說兩家話,今日乃翁就陪你小子喝兩碗。”
“哈哈!”張鵬開心大笑,推了一把碩,讓其取酒肉來,一邊道:“小子定然陪阿翁喝好!”
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