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    孔夫子曾以“食不語，寢不言”作為對自己和其弟子生活習慣的要求，并被后世奉為生活規范。但在歧視儒生、摒棄儒學的秦代，黔首們的生活卻是沒有這樣的繁瑣。

    上層社會的公卿可能更文雅一些，但是底層的百姓就全憑個人喜好和心情生活了，秦法雖然嚴苛，但也沒管得這么寬，連黔首們吃飯睡覺都操心。

    所以在飯桌上，一家人其樂融融、歡聲笑語不斷，也讓張鵬感受到了家庭的溫馨。楊的酒量并不好，兩口下肚就紅了臉，一碗過后竟直接向后一倒，睡在了席子上。

    張鵬一邊陪著碩母說話，一邊品著嘴里的飯，讓前世吃慣了大米白面的他實在有些難以下咽，即便魂穿到這個時代已經有些日子了，可還是不太習慣。

    無他，因為這是麥飯！

    其實在秦時，主食一般是禾，也就是黃澄澄的小米，也被稱作“稷”、“粟”還有“谷”，單從這么多叫法就可以看出這種糧食的普遍性。它的口感比起大米是差了些，但產量很高，因此就得到廣泛種植，數千年來一直是古人的主要口糧，很多細節都可以佐證這一點：

    農夫們的田里種的是它，交田租交的是它，糧倉里儲存的是它，給士兵、刑徒發口糧的是它，給官員們發俸祿的也是它······人們還將它與代表土地的“社”相提并論，當做一個國家最重要的兩樣事物--“社稷”就是這樣來的。

    粟既然如此重要，一般生活艱難的黔首們根本舍不得吃，大部分是攢起來交稅，或者是交換一些生活必需品。所以，平日里吃食的，大多都是沒什么人愿意吃的麥子。

    那為什么不吃水稻呢？

    大米在當時確實是有的，但絕大部分都是在南方出產，楚國所在的江南之地就以“飯稻羹魚”著稱。大米在北方地區并不常見，以至于都沒有被列入五谷。因此，黔首們的口糧就只能用產量不算低，但口感極差的麥子來湊數了。

    至于說為什么不把麥子磨成面粉？答案讓張鵬也很無奈，因為秦代根本就沒有石磨，沒法把麥粒磨成面粉。雖然與磨相似的工具“舂”已經被應用，但它主要被用于給谷物去殼，是一個極為繁重的工作，以至于專門有一類針對女性的法律懲罰叫“舂”！
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