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    （感謝好友楓眠依、紫炎邪殺、心先、書友41812053、輕松生活讀人生、淡水阿給、定風(fēng)波0328、隨風(fēng)飄、包租東、comic0121、杜二、海寬、biggift、有聊的神月票鼓勵）

    黃智才過來的很快，還帶來了自己的工具。其實也沒啥，就是刷油的小刷子、一套用袋子裝著的刀具，外帶一箱木炭和幾袋甜面醬。

    開始的時候劉富貴還沒太上心，頂多是覺得老黃的這套道具應(yīng)該挺精致的。不過后來看到刀身上刻著的那些日文，他就知道這套道具估計也是價格不菲。

    “這還是我年輕的時候淘弄來的，一直都沒怎么用。聽到老趙他們在你這里玩得挺開心，吃得也挺美，正好閑來無事到這里跟你們混一混。”黃智才笑著說道。

    “老黃，你真有這個燜爐烤鴨的手藝啊？聽說燜爐比掛爐還要難烤呢。”趙錦榮打趣兒了一句。

    “小瞧人了不是？跟那些正宗的大師傅們沒法比，但是小來小去的手藝咱會的也不少。別說燜爐烤鴨了，就算是烤全羊，咱也敢弄。”黃智才笑著說道。

    “富貴，要是信我，那只鴨子咱們也烤了吃，要不然一只鴨子肯定不夠吃。你家的鴨子不錯，挺肥的，好烤。”

    “成，那就勞煩黃哥都給烤了。”劉富貴笑著點了點頭。

    “爸爸，烤鴨好吃么？”這邊有熱鬧，然后樂樂也湊了過來，暫時先不管她的“小紅”魚。

    “當(dāng)然好吃了，烤雞翅都很好吃呢，黃大大的烤鴨，味道也會非常棒。”劉富貴摸著小家伙的腦袋說道。

    “黃哥，給講講唄，讓我也跟著學(xué)個藝。到時候樂樂想吃了，我就能在家里給他也烤一只嘗嘗。”

    “哈哈，這個可沒啥難的，也沒有外邊傳的那些邪乎。”黃智才笑著說道。

    “我這個手藝也算是有些名堂，當(dāng)年是跟便宜坊的一位老師傅學(xué)來的。當(dāng)然了，我也就是初入門的階段，畢竟我僅僅是好吃。”

    “京城兩家鴨子店，全聚德的掛爐，便宜坊的燜爐，雖然烤制的工藝有些不同，但是真正吃起來，味道相差也不是很大。”

    “再早前沒有填鴨這個喂養(yǎng)方式的時候，用得也都是湖鴨。后來有了填鴨，湖鴨才被慢慢取代。”
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