第57章:聚牛的決心-《食色三界》
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陳實在腦海中飛快回憶著聚牛的條件。
蓉城美食頻道,是電視臺。也就是西川四臺。這是一個公眾性質的,目標普通市民的電視臺,而且主打美食娛樂。每天都有固定的美食節(jié)目。每周更有經典餐廳推薦。在市民中有著極高的人氣。
和聚牛食客不同,他們針對的是真正的花錢一族。消費能力更高的四五十歲群體。這個群體幾乎不會用手機點餐,都已經成家立業(yè)。他們看美食電視臺,只是為了找找好吃的。和朋友聚會的時候什么地方經濟又實惠。或者,咬牙忍痛去享受一把。
而吃喝玩樂論壇,針對的是一群老饕。這里是蓉城最大的,真正的老饕的集散地。聽說有一些所謂的“美食家”混跡其中。任何好吃的餐廳,哪怕是蒼蠅館子,只要在這里發(fā)布且被肯定,都會引來無數(shù)人去試吃。
這是一個經濟能力很難判斷的群體,有真土豪,更多的是有點閑錢,一人吃飽全家不餓的“好吃嘴兒。”他們去一般點不了多少菜,而且多為拼單。
所有人最關心的,是最后一個“未來”論壇。
“所有在場的餐廳,哪怕沒有實體店的仙客來。價格最少都是一百一份菜品往上。NEVER FORGET,金菊,朝花,德川,一枝春,都是走的精品路線。一頓飯吃下來,單人5,600不是問題。”方勝華如數(shù)家珍地說道:“而未來論壇,可能有人還不太清楚……”
“這是一個蓉城高精尖職業(yè)聚集的地方。很多公司的后勤部門主管都在這里。包括全球駐扎在蓉城五百強。比如英特爾,和記黃埔,丸紅株式會,百事,可口可樂,韓國現(xiàn)代等等……”
陳實明顯沒有聽說過這個論壇。目光有些迷茫,方勝華笑了笑,特意說道:“陳先生估計才加入聚牛。還不清楚為什么未來論壇會對你們這些一流餐廳影響巨大。因為……”
“商務餐。”秦主廚目光灼灼地接話道:“咱們華夏人談事,大多都在一頓飯上。一餐的好壞,可以決定的事情太多了。別小看一頓飯,咱們華夏人開口第一句問候往往不是‘你好。’而是‘吃了沒有。’可見一斑。”
劉唐也明白了方勝華是對誰解釋,現(xiàn)場恐怕只有這個剛踏入聚牛的新丁不明白未來論壇有多重要。他低聲對陳實解釋道:“他們愿意花幾千甚至上萬吃一頓飯,這個論壇的人才是我們這樣的餐廳真正的消費群體。而且……聽說論壇群每天都有人拼命找人要推薦,問最好的餐廳。”
“最好的餐廳?”陳實皺眉:“也就那幾家吧?”
劉唐笑道:“老去容易生出膩味感,他們又不缺錢。談判這種東西,先讓對方有好印象,比什么都重要。要不你以為蓉城真有那么多土豪,這幾家餐廳每天爆滿,人都是哪里來?又為什么沒有大堂只有雅間?”
陳實深深點了點頭。這才是他要瞄準的人群!
“聚牛有這個實力?”巴蒂斯特聲音也帶著熾熱:“我早就想上未來論壇了,但那里注冊只能邀請,論壇也只有注冊用戶能看。特別是未來群……真正的推薦都在里面。但是聚牛好像沒這個資格進去吧?”
里面都是世界五百強,你聚牛算哪根蔥?除了像金螞蟻,企鵝那種直接發(fā)錢的,其他大多數(shù)都在里面。憑什么讓你進來打廣告?
陳實都可想而知,里面一個位置有多金貴。
“這你們就不用擔心了。不過,就算有人達到了。能不能進,恐怕也要別人試吃之后才行。”方勝華打了個響指,余長生立刻拿起一個文件袋:“如果各位有意向,就簽了這份合同。詳細的,等合同公證后我會讓余經理找時間告訴你們。”
六份文件全都放到了面前,所有人都對視了一眼。難怪方勝華沒有讓繼續(xù)上菜。這種東西面前,美食和正事很難分清啊……
陳實也拿過了一份,仔細看了起來。
這是一份買斷合同。意思是下一年中,在座所有餐廳不得轉投其他APP。而且在今年元旦之前,所有調度要聽從聚牛安排。當然,這樣做的報酬也極為優(yōu)厚。十一之后大量的資源傾斜。網(wǎng)絡,省電視臺,甚至還有直播平臺。
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