第42章 西紅柿炒蛋與蒸土豆-《魔女成長的日記》
第(1/3)頁
半個多時辰后,寒雪緋總算是將平時經常需要用到的調料全都認識了一邊,并記住了這些調料的作用,認識完后,寒伊又考了一下寒雪緋對于這些調料的名字和作用到底有沒有記住,經過一番考驗后,寒雪緋對答如流,也正確的拿出了對應的調料罐。
“不錯,你都記住了!”寒伊笑著點點頭說道。
聽到寒伊的夸贊,寒雪緋露出了開心的微笑。
“調料都認識完了,那我們接著繼續學做菜,往蛋液里加點鹽后,在切點蔥花,就可以炒了。”
【好!】
寒雪緋拿過鹽灌,用小勺子從鹽灌里舀出了一勺鹽,寒伊看到那一勺鹽趕忙說道:“鹽舀的太多了,不能加這么多,是一點兒。”
【哦。】寒雪緋點了點小腦袋,將勺子里的鹽倒回去,重新又舀了一勺鹽,結果這次舀出來的鹽可以用少得可憐這四個字來形容,連勺底都沒鋪滿。
“這次又太少了,嗯......我來舀一勺你看一下。”寒伊說著,從寒雪緋手里拿過勺子,往鹽罐子里舀了一勺,寒伊舀的量正好鋪滿勺底。
“一點的量大概是這么多,記住了嗎?”
【嗯!我記住了!】寒雪緋點了點小腦袋。
“好,你再來舀一次。”寒伊將勺子里的鹽倒回去,讓寒雪緋再來舀一次試試,寒雪緋拿回勺子,這一次她舀出來的量與寒伊的差不多,看來的確是記住了。
將鹽加入到蛋液里,寒雪緋又攪拌了一下蛋液,讓鹽粒融入到蛋液中,隨后她又切了一根小蔥放入碗中,準備開始進行炒菜的步驟。
生火之類的步驟寒雪緋早就學會了,將爐灶點然后,寒雪緋踩到小凳子上,在寒伊的指導下,寒雪緋用油勺從油罐子里舀出兩勺油倒入鍋中,待油燒熱后,將切好的西紅柿倒入鍋中,西紅柿與熱油接觸后瞬間發出了“滋滋”聲,嚇了寒雪緋一跳,以前炒蛋炒飯時也沒聽到有這種聲音啊,寒雪緋下意識的認為是不是自己做錯了什么。
“不用害怕,小雪,放心大膽的炒菜就是了。”寒伊在一旁安慰道。
【我、我知道了。】寒雪緋點了點小腦袋,心里鼓起一絲勇氣,拿起鍋鏟開始翻炒起來,西紅柿在鐵鍋內翻動著,不久便散發出了一股香味,西紅柿獨有的清香飄散出來,寒雪緋聞到后忍不住咽了一口口水。
寒伊種出來的西紅柿香味要比帝國里的西紅柿香味要濃一些,而且口感和味道也是更具一籌,現在光是進行簡單的翻炒就能炒出如此香的味道,可見這西紅柿很不一般。
“嗯~香味炒出來了,這個時候加兩勺番茄醬讓西紅柿的味道變得更濃郁一些,加入番茄醬也能讓菜品的味道變得甜一些。”寒伊說道。
【好的!】聽到能讓菜品變甜,寒雪緋立馬將盛放番茄醬的罐子拿了過來,舀了兩勺加到鍋里,繼續翻炒,加入番茄醬后西紅柿的香味頓時變得更濃郁起來,寒雪緋都有些忍不住想要直接吃了,這股味道真的是太香了!
“現在還不能吃哦。”寒伊看出了寒雪緋有些饞饞的表情,笑著說了一聲,“西紅柿炒到現在這個程度就可以了,把西紅柿盛出來,重新加入適量的油炒禽蛋。”
寒雪緋嗯了一聲,將鍋里的西紅柿盛入到一旁的木盤中,再往鍋里加了兩勺油后,將滿滿一碗的蛋液倒入鍋中翻炒起來,炒蛋的這個步驟寒雪緋也非常的熟悉,不一會兒,蛋液便被炒熟,炒成散發著金黃色澤的碎蛋,宛如碎金花一樣。
“再把西紅柿倒入鍋里翻炒一下,加入之前切好的蔥花一起炒。”
寒雪緋按照寒伊的指示,將西紅柿倒入鍋中,蔥花也一并倒入,在鍋中又翻炒了一會兒,寒雪緋將炒好的西紅柿炒蛋盛入盤中,西紅柿炒蛋的顏色紅黃相間,看起來非常的美觀,點點的蔥花綠散落在紅黃之間,更是增添了一些點綴,番茄醬與菜湯融合在一起,使得菜湯看起來變得濃稠了一些,番茄味非常的濃郁,光是聞著就非常的有食欲。
“嗯~!炒的不錯!品相也不錯,小雪你說不定很有做菜的天賦呢!”寒伊笑著夸贊道。
【嘿嘿~】寒雪緋開心的笑了一下,然后拿起筷子雙手遞給寒伊,說道:【伊,請伊品嘗一下。】
“好!”寒伊笑著點點頭,伸手接過筷子,夾起盤中的一塊西紅柿和禽蛋一起吃入口中,慢慢咀嚼起來,細細的品味著。
寒伊也經常給自己做西紅柿炒蛋吃,因此對于西紅柿炒蛋的味道也非常的熟悉了,不過這次的西紅柿炒蛋是由寒雪緋做的,不同的人做出來的菜味道會有不同,寒伊就品嘗出了這道菜中的不同,在西紅柿炒蛋原有的味道中,寒伊又品嘗出了“努力”和“感謝”這兩種“意味”。
這兩種味道確切的來說不是品嘗出來的,而是感覺出來的,寒伊全程教導著寒雪緋制作這道菜,寒雪緋的努力被他看在眼中,寒雪緋學做菜的意圖寒伊心里也很清楚,既然如此,那么能嘗出這兩種“意味”也不算什么了。
有時候吃菜,除了品嘗味道,還要品嘗菜品中所蘊含的情誼,這情誼或許是愛,或許是認真,或許是感謝,不論是哪一種,做菜的人都將自己的感情融入到了菜品中,希望吃菜的人能夠感受到,感受到自己的心意。
西紅柿炒蛋是一道很簡單的菜,但即便是一道很簡單的菜,寒雪緋也非常認真用心的去做好,為了就是能學會一道新菜做給寒伊吃,感謝他這長久以來對自己的照顧。
寒伊的喉嚨蠕動了一下,將口中的西紅柿與禽蛋咽下,他向寒雪緋微笑著點了點頭,說道:“嗯!味道很不錯!很好吃!我很喜歡!”
聽到寒伊的回答,寒雪緋原本期待的小臉上露出了開心的表情,她也感受到了寒伊心中的所想,頓時更加開心起來!
【伊能喜歡吃就太好了!】寒雪緋開心的笑道,她的努力沒有白費,她做出來的菜,寒伊很喜歡吃!
“來,小雪你也嘗嘗。”寒伊夾起一塊西紅柿和禽蛋,遞到寒雪緋的面前,寒雪緋張開小嘴將西紅柿和禽蛋吃入口中,慢慢咀嚼起來。
【好甜~!好好吃~!】
“哈哈!是吧,這可是你自己做出來的西紅柿炒蛋,為你自己的努力成果感到驕傲吧!”寒伊笑著說道。
【嗯!】
“姆啾~”這個時候,團子從外面走了進來,它嗅動著小鼻子,似乎是聞到了一股很香很香的味道,循著這股香味,它來到了廚房內,看到了似乎正在吃著什么的寒雪緋和寒伊。
“姆啾~!”團子跑過去,抬起頭看向二人,表示也想吃好吃的。
【團子也要吃嗎?可是團子你不吃熟食的啊。】寒雪緋低下小腦袋看向團子說道。
“姆啾?!姆啾......”團子一聽是熟食,頓時有些失落起來,明明這么好聞的香味,卻是自己不喜歡吃的熟食。
看到團子失落的樣子,寒雪緋有點心疼起來,她抬起頭看向寒伊,詢問道:【伊,有沒有什么好吃的菜是團子可以吃的呢?】
“我想想......”寒伊思考起來,適合團子吃的菜似乎還真不多,團子并不是不吃熟食,青團之類的面食團子還是吃的。
第(1/3)頁
主站蜘蛛池模板:
呈贡县|
宁陵县|
临清市|
澄迈县|
龙州县|
从化市|
穆棱市|
南郑县|
叙永县|
崇义县|
高雄市|
岳西县|
胶南市|
杂多县|
陵水|
南阳市|
甘德县|
林芝县|
民和|
南陵县|
桐柏县|
广德县|
大石桥市|
寿宁县|
涡阳县|
梅河口市|
沭阳县|
维西|
合阳县|
会理县|
遂平县|
涟水县|
巴林右旗|
罗源县|
晋州市|
西充县|
无锡市|
大埔区|
厦门市|
雅安市|
柳林县|