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    范若子一共做了三個菜，第一個是拔絲蘋果，第二個是蛤湯福托蝦，第三個是炒魚絲，全部都是魯菜里對火候要求非常高的菜色。

    在過往的傳統做法里，這樣的菜色通常是需要廚師自己來把握火力的大小，不停地調整鍋與火的遠近，憑經驗來控制熱量，達到理想的效果。

    但這時，范若子左手并不持鍋，而是一只手掌勺，另一只手伸到旁邊，不停地擺弄那個旋鈕。

    觀眾透過許問的攝像頭，可以清晰地看見，隨著旋鈕的轉動，火苗立竿見影地發生了變化，變得快而準確。

    這三個全是炒菜之類易做的菜色，沒過多久，就全部熱氣騰騰地端上了桌。

    范師傅用圍裙擦著手，笑著對許問和李三司說：“好了，嘗嘗吧。”

    他在這一菜系里屬于無庸置疑的祖師爺，但這時瞇著眼笑起來的樣子，親切謙和，明顯是把這兩人都當成了平等論交的同輩。

    “那我就不客氣了?！崩钊緸⒚摰匦χ?，接過許問遞過來的木筷，先低頭看了一眼，贊道，“好漂亮的筷子！”

    “練習之作，還算過得快。”許問笑了笑，沒有謙虛。

    現在攝像機一共兩臺，許問手上一臺，工作人員手上一臺。

    這時，工作人員根本不需要彈幕指示，就把鏡頭湊到了前面去，對準了那雙筷子。

    筷子是烏木制的，筆直漸變，一頭方一頭圓，方頭大圓頭小，跟普通的筷子差不多。只是木色溫潤可喜，有一層獨特的柔和光彩，彰顯著手工制品獨特的質感。

    最令人注意的是筷頭上的裝飾，銀雕的，一邊是個虎頭虎腦的孩子，另一邊是頭黃牛。

    牛想吃草，孩子要牽牛，一個無辜探頭，一個氣急敗壞使勁，兩邊的神態都極其生動，動態極其流暢，具體而微，雖然只是筷子頭，但已然是絕頂的雕塑！

    李三司接著又轉了下筷子，注意到了另一件事：“手感非常好。”

    銀雕鑲在筷頭不僅僅是用來裝飾的，還有一個重要用途，就是用來平衡筷子的份量，讓手感更好。

    這雙筷子的筷頭銀雕在這方面做得極其完美，握在手上似沉而非沉，手感令人驚喜。

    小小一雙筷子，就同時兼顧了藝術性和實用性。

    “快吃吧，拔絲冷了就不好吃了。”范若子在旁邊催促。
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