第(2/3)頁 之前還不覺得這看著丑丑的食物會好吃的它,回想到上一次嘗到的美妙滋味就忍不住流出了口水。 “這一次換個吃法。”秦瑯將老母雞和松茸放在一塊兒,“燉個松茸雞湯!” “咕嚕?” 新吃法? 蛋寶的眼睛同樣亮了起來,它和辣辣對視一眼,臉上帶著同樣的期待。 “至于牛肉…”秦瑯掂量了一下那一大塊牛肉,“再弄個蔥爆牛肉?我好像還沒給你們倆做過這道菜。” “恰咔!” 好! 聽到有牛肉吃,辣辣更開心了。 “再來個素菜吧,剛好一葷一素一湯…”秦瑯看了一眼蛋寶,“我剛才看到了西紅柿,弄個西紅柿炒雞蛋?” “咕嚕!” 好耶! 蛋寶一瞬間歡呼起來。 有雞蛋! 秦瑯滿意地點點頭。 兩只食靈都挺好養活的。 一個有雞蛋就很開心了,另一個只要有肉就行。 下一只食靈,最好還是這種好養活的! 算了,暫時有點遙遠。 穿好圍裙,秦瑯將衣袖擼起。 “那就開始吧,我們先準備松茸雞湯!” 煲湯需要的時間不短,在處理好前面步驟之后可以讓它慢慢煲著,然后準備其他的菜。 等到剩下兩道菜全部做好了,讓辣辣再給湯加速,恰好可以三道菜一起出鍋。 完美。 正常情況下,遠行前會清理一遍冰箱中的食材。 這只老母雞已經在冰箱里冷凍了一周以上,肉質已經變得不適合烹飪了。 不過這在有新鮮滿滿的情況下并不是什么大問題。 在蛋寶輕輕一吹之下,已經冷凍的老母雞表面冰層迅速化開,僵硬的肉質以肉眼可見的速度轉變,恢復了剛宰殺一般的彈性。 將老母雞處理好剁成塊,冷水下鍋加入蔥姜料酒焯水,另起一鍋加水燒至溫熱后撈出焯水的雞塊加入。 只加蔥段和姜片,轉小火。 “讓它燜著吧。” 將煲湯的前期步驟處理好,秦瑯拿起松茸,用流水清洗,陶瓷刀刮去表面后縱向切片,放在一旁備用。 而后,他的目光落在了已經被蛋寶用新鮮滿滿調整到最佳狀態的牛肉上。 “篤篤篤——” 第(2/3)頁