第(3/3)頁 “再扎個小孔,就可以送入烤箱了!”他拿出牙簽,在每一個蛋黃酥上扎個直達酥心的透氣小孔,而后端起烤盤,送入烤箱。 上火230℃,下火170℃,20分鐘。 “叮!” 隨著烤箱再一次響起提示音,蛋寶的歡呼聲也同樣響起。 等了這么久,終于可以吃了! “離烤箱門遠一點。”秦瑯笑著提示一聲,而后將烤箱門拉開。 一股濃郁的香味頃刻間在廚房內滿溢。 那香味中有酥香,有豆沙的甜香味道,更有咸蛋黃那咸香豐潤的味道。 表面的蛋液和芝麻又給它增添了幾分蛋香和芝麻香,使其層次更加豐富。 那是一種勾人饞蟲,讓人恨不得立刻拿起一個品嘗的香味。 “咕嘟!” 蛋寶再也忍受不住了,在秦瑯把烤盤放下后的第一時間便湊上去,蛋黃色的小腦袋從身體中探出,“嗷嗚”一口咬下。 反正它也不怕燙。 一口下去,蛋寶的兩只眼睛都快變成心形了。 這個味道,超愛! 秦瑯小心拿起一個,吹涼后一口咬下。 外層在烤制的過程中酥香而層次分明,內層的豆沙餡和咸蛋黃潤而不干,帶著綿密的口感。 隨著咀嚼,豐富的口感彼此交融,濃郁的香味在唇齒間滿溢。 妙啊~ ----------------- 下一章更新時間【今天12:00】 快捷入口:【月票】【推薦票】 本章末彩蛋章內容: 【蛋黃酥】