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    那就是傳統的中式點心。

    這個世界有豬油，但卻是經過調制的。

    那種豬油并不符合秦瑯的需求，所以他只能現熬。

    “咕嘟嘟？”

    蛋寶湊上前，看著開始忙活的秦瑯，臉上露出好奇的神色。

    今天要做的是什么？

    “一種叫做荷花酥的甜品。”秦瑯一邊運刀如飛將豬板油切成麻將大小的塊狀，一邊開口介紹起來，“我想它應該能夠符合蘇稚的喜好。”

    荷花酥么…

    蛋寶似懂非懂地記下這個名字，眼中帶著期待。

    只要是秦瑯做的，一定很美味！

    起鍋大火燒水，將豬板油冷水下入鍋中，加入料酒。

    看到秦瑯這熟悉的焯水動作，蛋寶有些迷糊了。

    “咕嘟嘟？”

    這是做甜品還是做菜啊？

    “你算是提醒我了。”秦瑯笑了笑，“豬板油炸出豬油之后，剩下的是香噴噴的豬油渣，撒上一點鹽就是一道難得的美味。”

    什么什么？

    蛋寶眼睛亮了起來。

    豬油渣又是什么好吃的？

    自己的御靈廚實在太神奇了。

    想吃！

    在一人一靈交流的同時，水在大火下沸騰開來，表面冒出大量水霧，一絲絲浮沫也清晰可見。

    焯水，為的就是去除豬板油中的異味和血沫，讓熬出的豬油更加白凈細膩。

    等到水開約一分鐘后，秦瑯撇去浮沫撈出豬板油，重新加入清水后將豬板油放入水中。

    看到蛋寶期待的表情，他笑了笑，“很快的，現在我們來準備蔥姜。”

    “咕嘟！”

    到我的環節了！

    蛋寶一下來了精神，湊到秦瑯拿出的蔥和姜面前，用力吹了起來。

    新鮮滿滿！

    “很棒。”在蛋寶使用食技之后，秦瑯適時地給出鼓勵，而后開始蔥切段，姜切片。

    因為熬煉的豬油是用來制作荷花酥的，因此蔥姜不需要太多，適量在熬煉豬油的中后期加入去腥既可。
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