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秦瑯眨了眨眼，而后扭頭看向一旁的蘇稚。
很顯然，這個考題充滿不確定性。
從她昨晚品嘗那份雛菊波紋餅后做出的評價也能看出，她在甜品這一方面可是很挑剔的。
知道了宋卉的身份后，秦瑯倒是對蘇稚昨天的表現有些理解了。
問題在于，面對這樣一個小女孩，要做出什么樣的甜品才能讓她開心呢？
“我可以先問問蘇稚喜歡什么樣的甜品么？”秦瑯謹慎地詢問道。
“可以。”宋卉點頭。
“蘇稚，你喜歡什么樣的甜品？我給你做。”秦瑯微微彎腰，湊到蘇稚面前詢問起來。
“這…”蘇稚知道此刻自己說得越詳細，就越能幫到秦瑯哥哥，思索片刻后開口，“我喜歡酥脆的，香味很濃郁的甜品，如果能夠精致好看那就更好了。”
酥脆、香味濃郁、外形精致。
秦瑯微微點頭。
雖然說焦糖布丁的那一層焦糖也能算酥脆，但蘇稚想要的應該不是這一種。
很快，秦瑯有了想法。
“那你稍等一會兒，我做好之后給你品嘗。”秦瑯笑著摸了摸她的小腦袋，而后站直看向一旁的宋卉，“我已經確定要做什么了。”
“隨我來。”宋卉微微頷首，而后帶著秦瑯走入廚房中，“常見甜品的食材和廚具這里都有，你看看需要什么其他的么？”
“差了一種食材。”全部看過一遍之后，秦瑯有些不好意思地開口，“我需要豬板油，大概一斤左右。”
“豬板油？”宋卉眨了眨眼。
她還是第一次聽說制作甜品需要用到這東西。
她在甜品之中用到的動物油脂，以黃油居多。
不過宋卉沒有多問，當即打電話給食材市場。
片刻后她放下電話，看向秦瑯，“三分鐘后送到。”
“好的。”看著從廚房門前探出腦袋關心望來的蘇稚，秦瑯朝她笑了笑，“放心吧，沒問題的。”
三分鐘時間很快過去，宋卉接到電話出門一趟，回來時將一袋品質很好的豬板油放在了案臺上。
“期待你的表現。”
為挑戰的秦瑯準備好所有食材，宋卉走出廚房，順便把還在探頭探腦的蘇稚也一起拉走。
偌大的廚房，只剩下秦瑯和蛋寶。
“我們要開始了。”秦瑯深吸一口氣，將豬板油放在砧板上，“第一步，先煉豬油。”
常規的甜品，使用的油脂確實以黃油為主，豬油更多用于烹飪菜肴。
但有一個龐大的甜品分支中，幾乎看不到黃油的身影。
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