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    糌粑用青稞炒熟磨成細粉，食用糌粑時，拌上濃茶或奶茶、酥油、奶渣、糖等一起食用；糌粑既便于儲藏又便于攜帶，食用時也很方便。八一中?    ?文    網

    扎西每天去牧羊時，一出去就是一整天，因此他每天早上出去時，都會用羊皮小口袋，裝上糌粑，再放上酥油和奶渣，餓了隨時可以吃，一整天都不用再回來。

    妻子見到扎西帶回十幾個陌生外族人，有些意外。

    不過當聽說這些人是漢族的商人時，便也態度熱情了起來。這里生活的牧民長期與外部隔絕，不久前新進入的蒙漢兩族外人，他們不同的處事方法，讓牧民們對漢人更抱有好感。尤其是牧民們對于行走草原上的商人，一般都會非常熱情。

    張煌言拿出兩把匕還有一打木碗，還有一個鐵鍋送給扎西家做為上門做客的禮物，這些東西加一起，其實也不值一塊銀元。不過在扎西他們家眼中，這卻是相當珍貴的商貨，無論如何也不愿意收下這么重的禮物，最后他們只收了八個木碗。

    這種木碗結實不怕碗，而且裝上熱騰的奶茶還不怕燙，向來為牧民們最愛，關鍵是還不貴。

    湖邊的其它牧民們聽說扎西帶回來一個商隊，也紛紛趕了過來。

    扎西那個用牛毛和羊毛紡織成的黑色帳篷里，一下子熱鬧起來，油燈點亮，一時歡聲笑語不斷。

    張煌言便也進入了商人的角色，讓警衛充當伙計，從牦牛和馬匹上取來一馱馱貨物，向牧民們推銷。

    腰刀、匕，木碗、鐵鍋，茶、鹽、糖、布等商品都是牧民們喜歡的。

    三張羊皮換一斤茶磚，一頭羊換一斤茶磚，一匹馬換八斤茶磚，一頭牦牛換十斤茶磚，一峰駱駝換十五斤茶磚。

    這些茶磚其實都只是比較普通的茶葉。一塊茶磚剛好一斤，折銀還不到一塊銀元。不過深入青藏牧區交易，自然不能跟在城里收購價一樣，張煌言給出的這個價格。其實還是已經遠平時牧民們與商隊交易的收購價了。

    由于牧民們的財產都是牛羊皮毛，極少金銀等貨幣，因此交易的時候更多的還是以物易物。雙方約定好以茶和羊做為貨幣結算單位，經過換算后交易。

    所有的商隊貨物，都以茶做標價。而牧民們的商品則以羊做標價，再約定好茶和羊的兌換比例，便能愉快的交易了。

    三張羊皮或者一只羊能換一斤茶磚，這個價格牧民們都覺得很公道，都想趁機多買些貨物。

    牧民們拿來交換的更多的還是牛皮和羊毛，還有牛毛羊毛，另外還有一些野羊、狐貍、狼等皮子，真正肯拿牲畜來交易的比較少。

    牲畜在他們眼里，是最重要的財產，是一家人賴以生存的根本。扎西一家有二百多只羊。四十多頭牛，還有兩匹馬，另外家里還養了五條狗，這在附近幾百里，都算是很富裕的牧民了。

    扎西就用家里積攢的牛羊皮毛和獵物的皮毛，換了不少茶磚。

    寧舍三餐飯，不棄一頓茶，牧民們對于茶葉的需求極大。

    趁著茶磚質量好價格低，扎西一下子買了二十四塊茶磚，夠吃上很長一陣子了。接著他又買了幾把刀子。還買了兩把羊毛剪。羊毛也是扎西家比較重要的經濟來源，以往他們都是用一把鋒利的刀子割羊毛，但容易割破羊皮。

    漢商帶來的羊毛剪很鋒利，他試用了一下。現比用刀子方便的多，雖然價格不便宜，他還是買了兩把。
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