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    酵母是肯定要做的，還有一樣更為重要，那就是糖。

    雖然不添加也行，但是不好調味，也不好控制酒精度，沒有糖的話，對于操作的要求極高，簡單來說，商業化釀酒是肯定需要糖的，只是比例的問題。

    李奇對此是非常有信心的，因為釀酒的一個很重要的因素就是溫度，而這里的溫度，簡直就是為釀酒而生，因為這里溫度波動不大，基本上就是恒溫的，如果密封做得好，都不需要放洞里，直接放在外面都行，雖然李奇不知道具體多少度，但是身體感受的溫度，應該就是最佳的釀造溫度。

    而那實驗告訴李奇，那種菌子只可以結晶為糖的。

    而制糖工具已經全部做好，是狌狌獸與人類合作做成的。

    就是兩個大石碌，圓圓的，有著一噸重，并列在一起，只留下一條縫隙，兩個石碌上面都已經鑿出一些凸槽和凹槽，簡單來說，就是齒輪設計，上面有著一根長長的橫木。

    這是古代制糖一直用的工具，是專門壓榨甘蔗的，直到工業革命之后，才被人們逐漸放棄。

    原本是需要兩三頭牛來拉，但是李奇沒有牛，也不需要牛，后世的牛，融估計就是一拳一頭，都不帶歇氣的。

    只見烈和広推著橫木以石碌為中心旋轉，兩個少女蹲在石碌旁，將一條長長的菌子鏈，往那條縫隙里面送，這個石碌是專門用來壓榨甘蔗的，李奇必須得將菌子做成甘蔗，因此他早早就命人將菌子都絞在一起，要比干甘蔗還有粗，只是前面比較細。

    兩個大石碌轉動時，就將菌子給絞進縫隙里面，只見汁水從石碌的下方流到一口大鍋里面。

    汁水出來之后，就是熬制，李奇分了兩鍋，并且采用了石灰和白草灰用來清凈，這個是秘方，只有農知道，為什么讓農知道，因為李奇對這里的石灰和草灰都不熟悉，這里的石灰是從白蘭部落弄來的，他一邊得看效果，一邊得讓農來嘗試，不能弄出有毒的糖來。

    不得不說一句，農的水晶肚比機器都好使，馬上就出效果，而且直接將糖的效用都很直觀的表現出來。

    發展飲食行，真心缺少不了農。

    這么下去，神農氏真的會成為一個美食專家的，也可以說是不務正業。

    隨著不斷的實驗，摸索，李奇終于找出一套適合菌子和金葡萄的工藝流程來。

    其實到目前為止，都還是實驗。

    但是有兩樣已經可以確定，就是金葡萄是目前為止，最好的釀酒材料，菌子是制糖的唯一材料。

    既然要么大規模生產，就不能任其野生，必須得大規模種植，壬女的那些告誡，李奇已經完全遺忘，因為他已經知道壬女是屬于那種站著說不腰疼的，每個種族提到靈州就是物產豐富到不需要工具，那當然什么可以野生，他們有著足夠的時間去等待，而人類沒有，人類必須得靠自己的智慧和經驗。

    菌子的話，李奇也不是很熟悉，好在他的資料有提到，至于如何栽種葡萄樹，李奇選擇了極為高大上的方式，就是嫁接法。

    他在北宋的一位夫人是這方面的高高手，他也耳濡目染，這對他而言，不是什么難事，倒是塔巴他們覺得這嫁接太神奇了，直接切下枝葉來，插在別的樹干上生長。

    不過種植地沒有在天鴉部，而是選擇往黑石谷方向發展，李奇的就是將黑石谷到野湖部的這一塊區域發展為農業生產地，因為這一段是最安全的，往前發展的話，容易遭到破壞和打擊，而且種植也能夠將華夏聯盟的領地緊密的聯系在一起。


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