第(1/3)頁

    ?缸子里的肉都是之前腌的，耐心等了這些時(shí)日，腌制的程度正好。

    原地壘起的架子成了超大號的烤肉架，把腌好的肉拿出來平鋪在上，下頭再用燃了柏枝和果木小火慢熏即可。

    為了早些能讓嘴饞地吃上一口肉，她還別出心裁地弄了個(gè)小的烤肉架，現(xiàn)吃現(xiàn)烤。

    腌制過的肉跟新鮮的滋味不同，底味濃郁還帶著一股香料特有的濃香，在炭火的熏烤下滋滋冒出誘人的油光，香氣順著風(fēng)就往外飄。

    徐明煦饞得不住哧溜，眼巴巴地望著：“大嫂，什么時(shí)候可以吃啊？”

    桑枝夏利落地把肉塊分成小塊，確定熟透了不燙手才往幾小只的碗里挨個(gè)放。

    “嘗嘗。”

    徐明陽心急得被燙得不住吸氣，徐錦惜雙手抱著小米牙格外努力，撕扯半天漏了一嘴油光，仔細(xì)一看手里的肉受的只是皮外傷。

    桑枝夏嘴角抽搐正想幫她把肉再弄小些，許文秀就抱著一捧柏枝進(jìn)來說：“夏夏，你看著這些夠了嗎？”

    她伸手接過放好，奇道：“婆婆怎么是你拿進(jìn)來的，徐璈沒回來嗎？”

    “回是回來了，就是家門都沒進(jìn)。”

    許文秀揉了揉肩膀無奈道：“說是那邊已經(jīng)來人喊了，急著去河邊幫著拉網(wǎng)，天黑前只怕是不回來了，你三叔出門前說晚飯不必等著，給他和徐璈留一份兒在灶上溫著就行。”

    有徐三叔一起做了陪襯，徐璈奇怪的異常好像也被削弱了不少。

    桑枝夏眨眨眼把心頭翻涌起的古怪壓回心底，抓起一根柏枝掰斷蹲下塞進(jìn)架子下。

    “這邊煙大，婆婆你先進(jìn)屋吧，也省得身上沾了油煙氣染了絲線。”

    許文秀惦記著屋里做了一半的繡活，連忙點(diǎn)頭說好。

    等她走遠(yuǎn)，桑枝夏看著柏枝熏烤后冒出的濃濃白煙，眉心無聲打皺。

    徐璈到底怎么了？

    難道昨日真被自己踹出毛病來了？

    熏臘肉是個(gè)小火慢熏的細(xì)致活兒，要想熏出來的臘肉滋味濃郁，要花費(fèi)的就不止是一兩日的功夫，半點(diǎn)都心急不得。

    桑枝夏帶著幾小只守著架子熏了一日，入夜后將火勢弄到最小，確保火星子不會順風(fēng)往外冒，才洗干凈沾滿油污的手回到西棚。

    她本來是想等徐璈回來的，可左等右等不見動靜，歪在床上也不知什么時(shí)候睡了過去。

    夜深如墨，徐璈頂著肩上殘存的雪花進(jìn)了家門。

    許文秀聽到動靜推門出來，看到他手里拎著的狐貍驚得吸了一口涼氣。

    “不是說在村長家里嗎？怎么又進(jìn)山了？”

    徐璈胡亂拍了拍衣裳，淡淡地說：“祖父拿了一些高粱酒去村長家中，他們都在那邊喝酒閑聊，我不能喝酒無事就進(jìn)山轉(zhuǎn)了一圈。”

    “娘你先睡吧，我隨便收拾一下就行。”

    許文秀忍著困倦點(diǎn)頭：“那也行。”

    “夏夏給你在鍋里留了飯，你先吃點(diǎn)兒再去睡。”

    “好。”

    目送著許文秀關(guān)門進(jìn)屋，徐璈站在原地深深吸了一口嗆肺的冷氣，不緊不慢地打出鍋里的熱水洗去身上可能留著的血?dú)猓驹陂T前再三深呼吸才輕輕地推門而入。

    桑枝夏已經(jīng)睡著了。
    第(1/3)頁