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    完整去殼的核桃仁用石臼沖碎，干紅棗去核切成碎粒，熱灶小火把擦干水汽的鍋底燒熱，先倒進(jìn)去的就是細(xì)膩的面粉。

    雪白的面粉在炭火持續(xù)的溫度下逐漸變色，桑枝夏把混合好的核桃紅棗黑芝麻倒進(jìn)去，還往里加了少許細(xì)鹽。

    鍋鏟翻炒不停，直到面粉徹底被炒制得要糊不糊的狀態(tài)，迅速盛出放在無水無油的木盆中放涼。

    芝麻核桃的香氣在空氣中飄散，惹得啃饅頭的小娃娃湊了過來。

    徐明煦軟乎乎地問：“大嫂，好吃嗎？”

    桑枝夏忍俊不禁地說：“你想吃嗎？”

    小饞蟲什么都想嘗嘗，兩眼發(fā)亮地用力點(diǎn)頭。

    桑枝夏招手叫來了徐璈：“來我教你怎么沖。”

    徐璈配合地走過去，眼神專注。

    桑枝夏在小碗里添了兩勺炒制好的面粉，拎起燒開的熱水先加了一點(diǎn)點(diǎn)，混了個底拌勻后二次摻水，迅速攪拌。

    “熱水分兩次加，第二次攪的時候動作快些，還可以在里頭加一點(diǎn)糖漿，沖好了就是熱騰騰的面糊。”

    加進(jìn)去的核桃紅棗芝麻豐富了面糊單調(diào)的口感，糖漿和果仁碎又能迅速補(bǔ)充熱量，在冰天雪地的深山之中，能吃上這樣一碗熱乎的，或許冰冷帶來的不適能稍微緩解幾分。

    只是單吃這個也不行。

    桑枝夏把沖泡好的炒面給幾個小的挨個分了一些，又單獨(dú)給徐璈沖了一碗。

    “吃得慣嗎？”

    她本人極其嗜甜。

    可根據(jù)她的觀察，徐璈不喜甜的，能不碰就堅(jiān)決不碰。

    所以小娃娃的那份兒加了額外的糖漿，徐璈手里這碗大約只有淡淡的鹽味兒。

    萬幸是徐璈好養(yǎng)活不挑嘴，風(fēng)卷殘?jiān)浦羞€維持住了良好的用餐禮儀，吃完一抹嘴笑著點(diǎn)頭：“吃得慣，比凍硬了的餅子強(qiáng)。”

    “一去那么多天，有了這個你也得啃硬餅。”

    桑枝夏任由他把面盆接過去，挽起袖子說：“你先把面揉好，我去給你備點(diǎn)兒別的。”

    “枝枝。”

    “嗯？”

    “不用準(zhǔn)備得太麻煩，在山里對付一口就行了，饞什么我可以回來再吃。”

    桑枝夏嘴上嫌棄：“就這現(xiàn)成的條件，你就是再饞也找不出多的。”

    話是這么說，可忙活半日桑枝夏還是盡可能做出了多的。

    她甚至還臨時起鍋燒油給徐璈做了一小罐麻辣的肉塊。

    “現(xiàn)在天冷，罐子里裝好三五日不會壞，我給你裝個小吊鍋，你到時候熱一下就能吃。”

    除此外還有常見耐放的油面餅，以及一小瓶外傷藥。

    “這個也帶上。”
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