第(3/3)頁 張冬這才想起來,一桌全鴨宴最起碼也得三千以上。 一般的顧客哪里消費得起? 歸根結底,今天的試吃活動只是為了打響名號,通過這些普通顧客的熱烈反應,來吸引那些真正有消費能力的顧客! 到那時,才是全鴨宴真正往外賣的時候。 張冬臉上浮現出一抹笑意:“真想趕快看到那一天啊!對了,我還有個提議,咱們上二樓,跟楊總一起商量下。” 片刻后,二樓楊明艷的辦公室里。 楊明艷美眸中充滿驚訝望著張冬:“什么?你打算推出實惠版的鴨子八吃?” “沒錯!就是這樣!”張冬點了點頭。 馬副總也是一臉驚訝:“張老弟,你該不會是在開玩笑的吧?不管是我們還是東州食府,都沒有實惠版的全鴨宴,那樣不僅賺不了多少錢,而且還很費事啊!” 張冬所說的實惠版的全鴨宴,其實就是把全鴨宴的八道菜分成八份,讓顧客單獨點菜。 這樣一來,原本三千一桌的宴席,只需花三百多塊就能品嘗到。 雖然只是品嘗八道菜中的一道,但也能讓顧客解饞了! 只不過,全鴨宴本來就是專門為有錢人訂制的。 一般有錢人吃全鴨宴,肯定還會點其他菜品,還要點昂貴的酒水。 表面上看是三千一桌,可實際上客人一桌的花費甚至可能會在萬元以上! 但如果把全鴨宴拆分開來,拿給普通顧客吃,那樣就掙不到這么多錢了。 而且分開做的話,也會顯得非常費事! 正因如此,馬副總才很不建議張冬的做法。 在他眼里,這些普通顧客只是宣傳的工具而已,真正的消費者還是那些有錢的老板。 聞言,張冬笑了:“馬老哥,你只看到了短期的利益,卻沒看到長期利益啊!” “說說吧,你到底是怎么想的。我也很想聽一聽,你口中的這個長期利益是什么。”楊明艷沉聲說道。 shubao520.com bookge.com bqgwx.com massxs.com p9pp.com Lequdu.com szwxw.com 6ywx.com xiaoshuoquan.com wanshu.cc shuhuang.cc aishu8.com 第(3/3)頁