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    天山老怪沒想到他竟然會這么問，本來只是單純的比試好像變了，既然這樣，那就不妨比點什么。

    “我不會要什么，只想讓你幫我做點什么，不會太過為難。”天山老怪也不說清楚，梅漢斯想問，但是天山老怪的耐心好像不允許。

    “開始吧，不要浪費時間。”天山老怪道。

    廚房的地方并沒有多么大，食物也只是菜單上的那些，但是都是經(jīng)過精挑細選的最新鮮的東西，能看出梅漢斯對食材的要求極高。

    天山老怪打算做的是地道的中國菜，東坡肉，一般的西方人不喜歡吃，因為甜咸相交，又非常油，但是卻被中國人推崇了數(shù)千年，性格中國南方人的口味，但是能做到極致的東坡肉也是非常少見的，肉的選擇和處理，配菜的選擇都是非常關(guān)鍵的，肉不好，太柴或者太軟，直接被定為失敗，如果配菜沒有選好，剛開始吃會覺得很好吃，但是很快就會非常膩味，一道菜，如果吃到后面想吐，我絕對不是成功的，所以如何做出爽滑可口，肥瘦相間，口感和味道都完美的東坡肉是非常大的學問。

    天山老怪離開修行界之前從來沒有吃過這道菜，因為它太過循規(guī)蹈矩，而且食材單調(diào)，修行界甚至沒有人去專門學習，因為運用內(nèi)力做太簡單，但是來到這個世界之后就不一樣了，這里的人熱愛這道菜，因為能力的限制，美味的東坡肉就足以滿足他們的味蕾，老怪從來沒有學過，也沒有做過，但是就像讀過很多書的人一樣，只需要看一看書名就知道里面的內(nèi)容是什么樣。

    意大利人不喜歡吃豬肉，所以準備的豬肉非常有限，所以根本沒有七層的五花肉，天山老怪看著一塊上面一層肥肉下面一塊精瘦的肉琢磨，托著腮。

    “你要不就換一道，不是五花肉，怎么做出來地道的東坡肉？”梅漢斯在一旁說。

    天山老怪不以為意：“可是今天跟我來的兩個小輩就想吃東坡肉，而且我也不想換，這點問題還難不倒我。”

    天山老怪拍了拍一大塊肉，利索地拿起甩到案板上，在凝氣用手刀時突然想起什么，又放下，抬手拿了一把還算趁手的刀，已經(jīng)記不起有多少年沒有用過刀了，冰涼的鐵的手感還算不錯。

    手起手落間，一塊碗大的肉被切了下來，位置正好是正中間，完全的正圓形，剩下的那一塊中間露出一塊窟窿，被扔到一邊。

    隨即，他彎下腰沿著肥肉和瘦肉的交界線上兩毫米切開，小心翼翼，
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