第(1/3)頁 林夕兮好奇地盯著江安,不解地問:“江老師,我不明白,如果不切開,難道就影響口感了嗎?反正最后都是要放進湯鍋里煮的,我感覺味道應該差不多吧。” 江安寵溺地揉了揉他的頭發,耐心解釋:“這你就不懂了吧,你看,這個位置是關節,就像我們人的骨節。” “我們活動幅度大的時候,骨縫中會產生積液。動物也是一樣的,這些骨縫里會有一種特殊的粘液。如果把它一起煮進湯里,那整鍋湯的味道都會變的。” “真的嗎?” 小林同學驚訝地退后一步,滿臉疑惑地問,“那我們平時吃的骨頭里,會不會也有這些東西啊?” 江安神秘地笑了笑,回答說:“這個嘛,只要不是我親手做的,我就不知道了。” 林夕兮聽后突然感到一陣莫名的擔憂:“江老師,外面的飯店不會也這樣吧?他們應該不會這么不負責任吧?” 江安伸出手指搖了搖,“這個嘛,真的很難說。有些飯店為了追求效率,可能會省略一些步驟。而且,要把這種骨頭的積液全部清洗干凈,除了切開,還需要用水仔細沖洗,再用手搓洗。” 說著,江安就動手示范起來。 林夕兮目不轉睛地看著他,直到他將骨縫里殘留的積液徹底清洗干凈,才露出了些許僵硬的笑容。 “江老師,我真不敢想象,如果外面的骨頭沒有這樣處理,那我每天吃的都是什么啊?”林夕兮憂心忡忡地問。 江安想了想說:“其實也還好,至少我們點的外賣,都是來自當地口碑不錯的酒店,應該還是有一定品質保證的。” 當然,這樣的外賣價格確實會偏高一些,但對江安而言,確保小林同學吃得健康、吃得好才是首要考慮。 “江老師,”林夕兮看著江安洗凈的骨頭,若有所思地說,“要不然以后我們不在外面吃飯了,中午回家吃,下午再去公司,你覺得怎么樣?” 江安聽后,露出無奈的笑容,“我也想這樣,但在公司肯定沒這種條件。話說回來,我們現在也不用去公司,在家想做什么就吃什么,豈不美哉。” “可這畢竟不是長久之計。”林夕兮心里不忍,張哲杰和林青游還在一線戰場上辛苦工作。 但江安的想法卻有所不同,“別擔心,兄弟就是用來‘坑’的。” 他笑著說,“再說了,公司現在沒有重大任務需要我。實話告訴你,我不在公司,對老張和老林來說反而是好事,他們可以更自由地貫徹自己的想法。” 說到這里,江安輕輕嘆了口氣,“有時候,我在公司能感覺到他們兩個心里有事,但就是不方便說。現在我不在公司,也算是給他們一個機會。” “江老師,我怎么感覺你們之間的關系,好像有些變化呢?”小林同學從后面抱住江安,輕聲問,“好像自從公司開始擴張以來,你們之間就多了一層隔閡。” 第(1/3)頁