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第三百零七章 滿漢全席-《殘袍》


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    左登峰聞言哭笑不得,鐵鞋自己不滿意了,把黑鍋往他的頭上扣,拿他嚇唬人。

    “大師,滿漢全席的確就是這些,三位玄門泰斗大駕光臨,小店怎么敢糊弄。”老經理急忙出言解釋。

    “看來皇帝老兒吃的也不咋地。”鐵鞋昨天晚上散財忙活了一宿,今天早上又沒吃飯,此刻早就餓了,嘟囔著拿起燒餅吃了一口。

    “你倆也嘗上一嘗。”鐵鞋對火燒還是很滿意的。

    左登峰和玉拂聞言相視一笑,雙雙擺手搖頭,好菜都在后面,誰會吃火燒。

    所謂的肉末燒餅也就酒盅大小,一共就三個,鐵鞋就著醬黃瓜風卷殘云的將燒餅全部消滅。

    隨后下面又端了一道什么菜,被老經理的擺手攆走了,這次端上來的是慈禧小窩頭,這要是再端上去,就有挨揍的危險了。

    “明珠豆腐一品”老經理終于等到了一道熱菜。

    菜品端上來,左登峰嘗了一口湯,應該是用無鹽老湯熬制的,豆腐為圓形,味道不錯,入口順滑。

    左登峰和玉拂淺嘗截止,鐵鞋是和尚,和尚對豆腐有著很大的偏愛,一碗明珠豆腐讓他挪眼前了。

    “大師,取浮在高湯上面的豆腐,下層味道偏重。”老經理善意的提醒。

    鐵鞋聞言沖其點了點頭,不過沒聽他的,一勺子下去還是海底撈。

    “松樹猴頭菇一品。”老經理再報,由于廚師還沒有全部到位,先上的都是些容易熟的菜品。

    這一次玉拂和左登峰都動了筷子,猴頭菇是山珍之最,產量稀少,味極鮮美。

    “左真人,猴頭菇陰陽成對,左右各食其一才能品其味美。”老經理再度解釋。

    左登峰聞言點了點頭。

    隨后上來的是大部分是素菜,老經理在旁邊不停的加以解說指導,最后惹的左登峰煩了,把他給攆走了,這家伙在旁邊待著,三人都不會吃飯了。

    但是很快左登峰又讓人把他叫回來了,因為沒他的解說,三人都不知道吃的是什么東西。

    素食和素菜比較容易烹制,因此一開始上來的都是素食,三人也沒有吃一道菜漱一次口,吃到最后出現了味覺的麻木,無奈之下只好每次漱口。

    由于知道滿漢全席有一百多道菜,左登峰和玉拂每一樣都是淺嘗截止,鐵鞋見不得浪費,每一盤都要吃上不少才舍得讓人端下去,如此一來葷菜還沒怎么上,他已經吃撐了。

    “滿漢全席分三天六頓,若一次吃完,嘗味便可,不然吃不到最后。”老經理出言說道。

    左登峰和玉拂聞言點了點頭,進食最好在半個小時內完成,長時間的吃很容易喪失胃口,不過滿漢全席到了后期花樣百出,口味各異,總有幾品特別對二人胃口的,一不注意已經七分飽了。

    煎炒烹炸的速度差不多,這幾類是混雜而上的,肥牛,羔羊,麋鹿,野兔,雞鴨,蝦參,鮑鱖,一股腦兒的上,左登峰和玉拂坐在一邊,二人用同一個銅盆承接漱口水,還剩下兩個銅盆成了十三和老大的食盆,肉類一股腦的往里倒。

    一頓飯吃到掌燈時分也沒吃完,燉菜和烘烤類的比較難熟,排在了最后,到最后上來的不是肉就是湯,實際上到了這時候三人早就飽了,十三和老大也早已經離開銅盆,但是滿漢全席呀,一千兩黃金哪,無論如何也得吃到最后。

    晚上八點,三人是真的吃不下了,看見烤的焦黃滴油的野兔和鴨子都有嘔吐的**,一問,還有二十幾道沒上,其中有需要多種工序來制作的,也有食材沒有備齊正在他處快速調運的。
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