第三百零七章 滿漢全席-《殘袍》
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“不會(huì)的,他知道左登峰在開玩笑?!庇穹鞒鲅孕Φ?。
“那可不好說,他都被左登峰嚇的直哆嗦?!辫F鞋搖頭說道。
三人說話之間已經(jīng)有迎賓端來了茶水,三人落座暫歇,玉拂端起茶杯聞過之后才抿了一口,“廬山云霧”。
左登峰雖然不懂茶經(jīng),但是幾大名茶還是知道的,廬山云霧也是名茶之一,聞之清香醒神,飲之沁人心脾。
一盞茶的時(shí)間,老經(jīng)理再次走了出來,將三人請(qǐng)到了單獨(dú)的雅間,雅間位于頂樓,居高臨下,視野開闊,紅木長(zhǎng)桌安放正中,長(zhǎng)有丈余。
“聚仙樓每曰只有一位大廚輪值,我已經(jīng)遣人去召集另外七位,請(qǐng)左真人,崔真人,明凈大師稍坐,半個(gè)小時(shí)之后開席,事出倉(cāng)促,不能按照既定順序上菜,但是菜品是不缺的。”老經(jīng)理沖三人說道“你這十分鐘辦的事兒不少啊?!弊蟮欠宄鲅孕Φ溃辖?jīng)理只離開了一會(huì)兒,就已經(jīng)查明了三人的身份。
“不敢,不敢,三位稍候,條幅馬上掛出去,樂師隨后就到。”老經(jīng)理說著就想退出房間。
“吃個(gè)飯沒那么多講究,掛什么條幅,樂師也不要。”左登峰擺手說道。
“是?!崩辖?jīng)理應(yīng)是退出。
沒過多久,上來一群身穿旗袍的年輕女子,分執(zhí)酒壺茶盞,三人身后各自站了兩個(gè),這些女子都是侍應(yīng),是負(fù)責(zé)端茶倒水,傳菜上菜的,左登峰和玉拂還好一點(diǎn),鐵鞋身后站了兩個(gè)大美女令他很是別扭,左登峰見狀笑著將她們遣散了,只留下兩個(gè)傳菜的和兩個(gè)倒茶的。
片刻過后,又上來三個(gè)伙計(jì),端著三個(gè)銅盆放到了三人的腳邊。
“阿彌陀佛,這盆子有啥用處?!辫F鞋疑惑的問道。
“應(yīng)該是用來放置吃剩的骨頭和蝦皮。”左登峰出言說道。
“左真人有所不知,這是用來承接漱口水的,每一道菜都需要漱口。”就在此時(shí),那老經(jīng)理走了上來,站到了樓梯口。
左登峰聞言干咳了兩聲,老經(jīng)理說的是對(duì)的,一百多道菜要是回回都得漱口,那肯定得把漱口水吐了,不然一百多口水喝下去啥也不用吃了。
“開席,上君山銀針?!崩辖?jīng)理吆喝了一嗓子。
言罷,立刻有人上來倒茶,這是滿漢全席的開席茶品。
隨后就是四樣干果,四樣蜜棗,還有四樣拼盤,四樣腌菜,這些東西都是很常見的,盤子很小,每樣兒也就一點(diǎn)兒。
老經(jīng)理一直站在樓梯口報(bào)菜名,十六道菜上來,三人壓根兒沒動(dòng)筷子,因?yàn)槊蹢?,糖蒜,腌黃瓜之類的根本與三人想象中的滿漢全席大相徑庭。
“豆面餑餑一品。”老經(jīng)理再度扯著嗓子報(bào)菜名,話音剛落,一個(gè)傳菜的女子端上來了一盤餑餑。
“看看吧,真上饅頭了?!辫F鞋聞言看了看那盤餑餑,又看了看左登峰,眉頭大皺,很是不樂。
“掌柜的,滿漢全席就吃這些東西嗎?!弊蟮欠灏櫭伎粗驹跇翘菘诘睦辖?jīng)理。
“左真人請(qǐng)稍候,主菜烹制需要時(shí)間?!崩辖?jīng)理賠笑開口。
“肉末燒餅一品?!崩辖?jīng)理隨后又報(bào)了菜名,話音剛落,傳菜的端上來了三個(gè)火燒。
“施主,他脾氣可不太好。”這次連鐵鞋也看不過眼了,伸手指著左登峰沖那老經(jīng)理說道。
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