第19章 粉條-《全知全能者》
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那么,惟一的辦法就是——
自己做?
得到了這個結(jié)論,或者說惟一可以行得通的辦法,許廣陵都為自己的這個結(jié)論而愣了一下。為什么愣呢?不能說不可思議,但總覺得有點……有點畫風(fēng)不對的感覺?
他怎么會想到自己去做粉條的呢?而且這個念頭出現(xiàn)得這般自然而然,就好像一個木匠家里缺桌子缺板凳了,第一個念頭想到的就是自己隨手做一個……
問題是,他不是木匠,不,他不是做飲食加工的呀。
不是做飲食加工,但是,廚師?
許廣陵再一次懷疑,前天撲入他額頭的青光,可能確實是屬于一個廚師的靈魂什么的!不然他現(xiàn)在冒出的自己動手做粉條的這個念頭,實在是有點太過突然了,就像明明看的是言情片,突然變成了動畫片一樣。
又或者,僅僅只是前天的那個“夢”,讓他覺得廚藝的世界并不復(fù)雜,并不神秘,而像這種基礎(chǔ)層次的加工,對他來說,更是小菜一碟,很簡單,很容易?并沒有隔行如隔山一般的隔閡,所以想到自己動手去做,是理所當(dāng)然?
再次長長地吐了口氣,許廣陵中斷了這種無謂的猜想,而是開始切實地考慮起來。——他自己動手做粉條,可不可行?
然后許廣陵就發(fā)現(xiàn),還真的行!
好像,沒有什么困難的環(huán)節(jié)讓他不能做的?
紅薯,可以去買,而且前天的那個夢簡直就是為此時而設(shè),夢里涉及到的是土豆,然而紅薯和土豆很是有那么一點相通之處的,也就是說,他可以從源頭上,也就是做粉條的第一步,就做到選材良好以至于上佳。
然后打漿,打漿作坊多的是。
甚至做的這個工序,直接委托給人做都可以?
不過也不太好說,他畢竟不是粉條販子,做粉條來賣,而只是做來自己吃。——縱然粉條再耐久放,也不可能做得太多?而且,話說這玩意兒可以放多久的?
且就算能久放,作為一種食物來說,放得太久了也不好吧?
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