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    “他應(yīng)該是在做肉丸之類的，可能是丸子湯。”

    “川菜有丸子湯嗎？”劉語寧忍不住問道，卻沒有得到黃小廚肯定的回答。

    鏡頭前，許青焰動(dòng)作麻利，一個(gè)人幾乎分成了三個(gè)人用。一會(huì)在剁肉餡，一會(huì)又在腌制雞腿肉。

    只是唯一奇怪的點(diǎn)是.......他似乎沒有將魚下油鍋的意思。

    趁著青椒香菜焯水的空閑一直在快速剝青花椒，最后甚至掏出了破壁機(jī)將蔥打成沫煉蔥油，最后和去籽的青花椒一起再榨。

    最后搞出了一盆綠糊糊的東西，這才轉(zhuǎn)身去煎魚。

    直播間里，鏡頭給到許青焰的時(shí)候，彈幕一直刷魔藥配方。直到一條彈幕幽幽飄過，“臥槽，這是筍殼魚吧！”

    “什么是筍殼魚？”

    “筍殼魚是一種沒有小刺的魚，肉質(zhì)鮮美，許狗這做法怎么越看越像是在做花椒醬啊！不會(huì)要做那個(gè)魚吧！！”

    “臥槽臥槽，想起來了，這魚上過國(guó)宴來著，叫什么青椒花汁什么筍殼魚！”

    “真的假的，有沒有懂哥出來現(xiàn)身說法？”

    “真的！我是托，直接剁吊。這玩意我們老師還給我們說過，上過國(guó)宴的改良川菜！許狗省略了一些步驟，但也是青椒花汁脆皮筍殼魚！”

    “臥槽，這么吊？”

    “我在羊城海清樓吃過一次，巨好吃！咬破脆殼直接爆汁的那種！”

    “不是吧！許狗上手就是國(guó)宴菜？”

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