有關(guān)餃子日記作文合集6篇
時(shí)間如快馬般匆匆,一天又過(guò)去了,相信你會(huì)領(lǐng)悟到不少東西,讓我們一起認(rèn)真地寫(xiě)一篇日記吧。為了讓您不再為寫(xiě)日記頭疼,下面是小編整理的餃子日記作文6篇,希望對(duì)大家有所幫助。
餃子日記作文 篇1
在中國(guó),餃子象征著合家團(tuán)圓、溫馨,年夜飯上,它就是主角。每年都是媽媽包餃子給我們吃,這次過(guò)年,我也要包一回餃子,當(dāng)一次廚師。
餃子餃子,肯定少不了餡。這次我要做的餡是包菜豬肉。要說(shuō),著拌餡也是一個(gè)技術(shù)活。拌餡不僅得用很大力氣,也要穩(wěn)穩(wěn)地拌,要不然,餡就會(huì)滿天飛。當(dāng)然,還要看餡的成色。不說(shuō)看餡的成色,拌餡可就難倒了我!我系上圍裙,手里握著一把勺子,對(duì)眼前的餡充滿了不屑,可真拿起勺子,我卻被餡來(lái)了個(gè)下馬威。哎,這啥破餡嘛!這么稠,用不上力氣啊!我叫苦不迭。這餃子餡韌性十足,更像放誕不羈的野馬,我用上整個(gè)手臂的力氣也不能將它馴服。可不得向媽媽請(qǐng)教。拌餡嘛,得使上勁,慢慢拌,如果太快,餡會(huì)濺出碗來(lái),而且后面也使不上勁了,太慢了,就不能把餡拌開(kāi),會(huì)稠住,懂了嗎?老媽給我撇下一句話,就看電視去了。我只好自己摸索啰。我不快不慢地?cái)嚢瑁炔焕塾帜馨佯W拌開(kāi)。二十分鐘后,餡拌好啦!
餡拌好了,就要給它穿白色西服啦。我暗暗得意:肯定很簡(jiǎn)單,可以好好在老媽面前秀一手啦!可惜,現(xiàn)實(shí)卻狠狠地打了我一個(gè)耳光。我小心地拿起一張面皮,舀上一勺餡,輕輕把兩面皮合上,沒(méi)裂,我可樂(lè)壞了,接著,我又小心翼翼地捏緊面皮的邊緣。怎么回事,裂開(kāi)了?媽,過(guò)來(lái)看看!我手心里全是漏出來(lái)的餡。老媽聞?dòng)嵹s來(lái)。唉,你這孩子,餡包太多啦,怪不得裂開(kāi)了。一會(huì)餡放少一點(diǎn),捏面皮時(shí)輕一點(diǎn),就不會(huì)裂開(kāi)啦!聽(tīng)了老媽的話,我舀了中等分量的餡,放在攤在我手心的餃子皮里,慢慢合上,輕輕地捏緊皮邊緣。果然,沒(méi)有裂開(kāi),一只餃子就在我手中誕生了。我又陸陸續(xù)續(xù)地包了十幾個(gè)餃子,每個(gè)都精致小巧,雖然幾個(gè)略顯粗糙,但還是大方得體的。
呼——餃子來(lái)啦!是巧巧包的,快來(lái)吃媽媽端著我做的餃子從廚房走出來(lái)。一放下,爸爸就迫不及待地夾了個(gè)嘗。嗯!好吃!包餃子的技術(shù)都快趕上你媽了!對(duì)對(duì),多吃幾個(gè)!
在一家人你一言我一語(yǔ)的談笑聲中,一個(gè)溫馨的年夜飯拉開(kāi)了序幕
餃子日記作文 篇2
今天,媽媽早上說(shuō)包餃子。我聽(tīng)了,高興地跳了起來(lái)。 爸爸一早就去買(mǎi)了一些餃子皮。用大蔥、白菜還有雞肉做了香噴噴的餡料,做好后,我就和姐姐一起開(kāi)始包起餃子來(lái),姐姐先拿起一個(gè)餃子皮,用勺子把餡料舀起來(lái)放在餃子皮上,像紙一樣將它對(duì)折,再把邊緣捏緊。于是一個(gè)個(gè)精美的餃子就被包了出來(lái),我想盡千方百計(jì)學(xué)姐姐的樣子,可是怎么都不行。不是餡多,就是捏的不夠用力。 就在我快要放棄的時(shí)候,姐姐對(duì)我說(shuō):別灰心,多試幾次就可以了。我靜下心來(lái),慢慢地包,終于,一個(gè)個(gè)漂亮的餃子在我的手中誕生。 今天我學(xué)會(huì)了包餃子,真令人高興。
我學(xué)會(huì)了包餃子
哩啪啦,哩啪啦、、、、、、過(guò)年了,在這大年里,歡呼聲、炮聲混成一片。人們個(gè)個(gè)喜笑顏開(kāi)。
媽媽喊著;“包餃子了,包餃子了。”我和哥哥、姐姐一聽(tīng)到要包餃子,立馬跑了過(guò)去。
媽媽端來(lái)一盤(pán)餃子皮和一盤(pán)肉,媽媽先做給我們看,先拿著餃子皮放在手上,然后把肉放在餃子皮上,再包起來(lái),沾點(diǎn)水,捏幾下就做好了。
我們看到非常簡(jiǎn)單,個(gè)個(gè)手癢癢的,我們就包了起來(lái)。我學(xué)著他*的樣子做起來(lái),可誰(shuí)知看起來(lái)簡(jiǎn)單做起來(lái)難。先拿著餃子皮放在手上,然后把肉放在餃子皮上,沾點(diǎn)水,再一捏餃子,左邊就挺起一個(gè)大肚子。我再一捏餃子,右邊又挺起一個(gè)大肚子。我有些生氣了。用兩只手一捏,啊!餃子的肚子破了一個(gè)大洞。媽媽好像看出了我的心思說(shuō);“子晟,無(wú)論做什么事都要心平氣和地做,有耐心,再說(shuō)了,誰(shuí)也不可能一次成功。都要付出努力和時(shí)間,才能成功。”聽(tīng)了他*的一翻話。我就心平氣和地做起來(lái),果然做出了和前面不同的漂亮餃子。我們包好了餃子就拿去煮。 吃餃子了,吃餃子了,吃著自己親手包的餃子,心里像喝了蜜一樣甜。
這件事讓我明白了不管做什么事,都不能半途而廢,正所謂“世上無(wú)難事,只怕有心人”。
餃子日記作文 篇3
我的生活中有許多第一次,第一次洗衣服、第一次跳繩、第一次滑冰,它們像珍珠一樣鑲在我的腦海里,我從里面拿出最耀眼的一顆——第一次包餃子。
正月十五元宵節(jié)這一天,媽媽說(shuō)這是一個(gè)傳統(tǒng)的節(jié)日,晚上要吃餃子,并且讓我跟她學(xué)包餃子,我一口答應(yīng)了,餃子皮是圓形的,薄薄的,我一邊看著媽媽的動(dòng)作,一邊左手拿餃子皮,右手拿著筷子將餡放進(jìn)餃子皮里,再學(xué)媽媽的樣子將餃子皮合在一起,然后從一端一點(diǎn)一點(diǎn)把把餃子邊捏緊。開(kāi)始我正得意呢,結(jié)果一看,餃子邊沒(méi)捏緊,個(gè)個(gè)開(kāi)著口,好像在笑我呢!媽媽鼓勵(lì)我說(shuō):“一回生,兩會(huì)熟,多包幾個(gè)就會(huì)了”。
經(jīng)過(guò)我多次的練習(xí),一個(gè)個(gè)像元寶一樣的餃子在我的面前排了一排。我終于學(xué)會(huì)了包餃子,我吃著自己包的餃子,覺(jué)得格外香。
餃子日記作文 篇4
我們今天要舉行包餃子,而且是自己親手包的。
開(kāi)始了,我們把手洗得干干凈凈,然后回到自己的座位上等待老師把面粉拿來(lái),我們迫不及待地想做一個(gè)試試。胡老師把一小半面粉給我們每一個(gè)人,我拿著面粉把它弄圓再壓扁,用大拇指放在中,然后用另外的四個(gè)手指不停地捏,當(dāng)面皮變成碗形時(shí)我們可以加入咸菜和豆沙,最后再把餃子的邊沿包住弄上美麗的花紋,就這樣我們包了滿滿一大蒸籠,讓我看了直流口水。
廚師開(kāi)始燒了,我們靜靜地等了十分鐘。
“開(kāi)吃了”我們興奮得不知到怎么形容,胡老師為我們每人盛了兩個(gè)餃子,我大口大口地吃,吃了個(gè)精光,我還想要,老師又給了我兩個(gè),這樣才把我的`無(wú)底洞給裝滿了。
我吃著自己親手包餃子,心里感到了無(wú)比的溫暖,要是爸爸媽媽在,他們吃了我的餃子肯定會(huì)很激動(dòng)的。
餃子日記作文 篇5
我的寒假生活多姿多彩,但我覺(jué)得最有趣的一件事是包餃子了。媽媽開(kāi)始教我包餃子了,她認(rèn)真地給我邊說(shuō)邊做示范,我則想到那么一件事的邊聽(tīng)邊學(xué)著他*的動(dòng)作。由于我想露一手,媽媽說(shuō)的話我一句也沒(méi)領(lǐng)會(huì),只顧照貓畫(huà)虎照虎畫(huà)貓,左手托住一張餃子皮上放了一勺餡,把餡子皮合攏,用手一捏,哈哈捏住了!
正在我得意之際,突然感到對(duì)手濕漉漉的,原來(lái)是油從餃子左面冒了出來(lái)。于是,我捏左邊,可是沾了油的面皮始終合不攏。我非常氣惱,一使勁,左邊是捏住了,可是右邊又冒油了,真是氣死我了!于是,我同時(shí)捏住兩邊,再使勁一捏,餃子的肚子就給撐破了,這可氣的我火冒三丈,不得不再拿一張面皮補(bǔ)住。我手里拿著的已經(jīng)不是餃子了,而是一個(gè)肉湯圓。誒,沒(méi)辦法,誰(shuí)讓我沒(méi)看清學(xué)懂呢。
我難為情地拿著“杰作”給媽媽看。此時(shí),媽媽已笑得合不攏嘴了,她停止了笑對(duì)我說(shuō):“包餃子不能用蠻勁,要
用巧勁”。并如此一般地又教了我一邊。聽(tīng)了他*的話,我非常慚愧,我決定再包一次。我按著媽媽說(shuō)的,右手捏中間,然后兩邊對(duì)擠,在左右輕輕一捏。嘿,你別說(shuō),這只“小胖墩”還挺帶勁呢!
通過(guò)這次包餃子,我懂得了一個(gè)道理,無(wú)論做什么是,我們都要講究方法。
餃子日記作文 篇6
今天中午,我在奶奶家學(xué)會(huì)了包餃子。
奶奶聽(tīng)說(shuō)我和爸爸要回家,就在電話上說(shuō)要包餃子。我一聽(tīng),忙跟爸爸說(shuō):“早點(diǎn)回家吧,我要和奶奶學(xué)習(xí)包餃子。”爸爸點(diǎn)頭同意了。
到了奶奶家,奶奶正在廚房忙活。我連忙洗了手對(duì)奶奶說(shuō):“奶奶,您教我包餃子怎么樣?”奶奶幽默地說(shuō):“哎呀!太陽(yáng)從西邊出來(lái)了?我家大小姐要學(xué)包餃子?好好,既然你這么懇求我,我就不推辭了,好好教你。”說(shuō)干就干,我搬來(lái)一個(gè)小板凳,坐在奶奶旁邊,學(xué)著奶奶的樣子。我拿起搟面杖,就開(kāi)始搟皮。我心想:“這搟皮還不是張飛吃豆芽——小菜一碟?”可是,真搟皮了,才發(fā)現(xiàn)困難重重。搟面杖好像跟我作對(duì)似的,就是不聽(tīng)使喚。沒(méi)辦法,只好請(qǐng)教奶奶。只見(jiàn),奶奶雙手靈活地?fù){皮,搟面杖在奶奶手里,像被施了魔法,一會(huì)一張,那面皮又圓又薄。我看呆了,禁不住贊不絕口。奶奶語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō):“這搟皮兒,要手腦并用,才能搟出好皮兒。”嘿嘿!學(xué)問(wèn)還真多,我心里嘀咕道。我包餃子吧,這個(gè)應(yīng)該不費(fèi)吹灰之力。可是,我又錯(cuò)了:就是放不進(jìn)餡子,而且包出來(lái)的餃子,不是躺著就是歪著的,難看極了!奶奶瞥了我一眼:“包餃子時(shí),應(yīng)該把面皮兒鋪在手心上,然后放上餡兒,放的均勻,再捏起來(lái)就可以了。”原來(lái)如此,明白了。最后,我終于親手包出了漂亮的餃子。
餃子熟了,大家都說(shuō)我包的餃子好吃。哈哈!收獲不小。
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