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水吧員崗位職責

時間:2022-08-10 11:44:19 崗位職責 我要投稿

水吧員崗位職責

  在日常生活和工作中,崗位職責的使用頻率呈上升趨勢,任何崗位職責都是一個責任、權力與義務的綜合體,有多大的權力就應該承擔多大的責任,有多大的權力和責任應該盡多大的義務,任何割裂開來的做法都會發生問題。我們該怎么制定崗位職責呢?下面是小編為大家整理的水吧員崗位職責,歡迎閱讀與收藏。

水吧員崗位職責

水吧員崗位職責1

  工作內容:

  1、會做咖啡和部分茶飲,有相關經驗。

  2、負責酒水臺工作及酒水臺日常準備清潔工作,及時補充酒水臺物資(消耗品)。

  3、沙龍課程服務(給客人提供咖啡,茶點和接待服務),并為來訪客人提供飲品茶水服務。

  崗位要求:

  五官端正,形象好氣質佳,女生160以上,男生170以上。熱情開朗大方,服務意識強。

水吧員崗位職責2

  崗位職責:

  1、在客服經理的指導下,完成客戶接待工作;

  2、迎客主動問候;

  3、詢問客戶的需求并提供相應的服務;

  4、完成客服經理交辦的其他工作;

  5、保持客戶休息區的干凈整潔;

  6、負責客戶休息室的物料管理;

  7、維護客戶休息室的`各種設施,如有異常,及時報修。

  任職要求:

  1、初中以上學歷,年齡20-40歲之間,形象氣質佳;

  2、具有良好的溝通能力及談話技巧;

  3、具備一定的禮儀知識。

水吧員崗位職責3

  1、按規定著裝,以規范、整潔、干凈、化淡妝等儀容上崗;

  2、熟悉銷售中心的整體情況,包括營銷大廳、洽談區、vip室等;

  3、掌握必要的禮節禮貌用語、儀態和舉止;

  4、在沒有客戶到售樓中心時,應檢查吧臺物品是否整齊、完好、衛生狀況是否良好;

  5、當有客戶在沙盤或模型邊觀看時,及時送上飲料;

  6、當有客戶落座時,送上果盤或糖果、飲料;

  7、當客戶離開時,及時整理客戶做過的桌椅和使用過的物品,保證室內以最佳狀態迎接客戶;

  8、在沒有客戶的`情況下,用毛巾擦拭吧臺區域的物品保證吧臺整潔;

  9、檢查銷售中心的衛生狀況,如衛生狀況較差,及時通知保潔員前來保潔;

  10、保證水吧臺出品的所有飲品干凈衛生、美味可口;

  11、統計水吧臺食品的庫存量,當庫存量不足時,及時向駐場主管報告;

  12、統計每天使用的食品數量,做好次日食品采購申請。

水吧員崗位職責4

  工作內容:

  1、客戶滿意度

  熱情周到的接待客戶

  提供茶點餐飲及其它客戶需求服務

  2、客戶休息區維護

  始終保持客戶休息區的整潔、有序,為客戶留下積極的印象

  保證客戶休息區茶點的'供應

  充分了解客戶休息區各項娛樂設備使用功能,正確引導客戶使用

  崗位要求:

  1、工作認真細致,有責任心;

  2、良好的客戶服務意識。

  3、有餐廳服務員工作經驗者優先。

水吧員崗位職責5

  1、按規定著裝,以規范、整潔、干凈、化淡妝等儀容上崗;

  2、熟悉售樓中心的整體概況,包括營銷大廳、洽談區、VIP室、客服中心等;

  3、掌握必要的禮節禮貌用語、儀態和舉止;

  4、檢查洽談區和VIP室內的物品是否整齊、完好,衛生狀況是否良好;

  5、當有客戶在模型邊上觀看模型時,及時送上飲料、咖啡等;

  6、及時整理客戶坐過的桌椅使用過的`物品,保證洽談區和VIP室以***的狀態迎接客戶;

  7、在沒有客戶的情況下,用毛巾擦拭洽談區和VIP室的物品和桌椅。

水吧員崗位職責6

  一、水吧員工工儀容標準

  1.上班時間必須穿標準的工裝,干凈且平整。

  2.名牌佩戴在左胸并且能清楚的識別。

  3.頭發整齊,清潔,勿垂落在臉上,肩上。女性頭發太長應束起,男性頭發前發不可過耳,后發不可過領。

  4.指甲須修剪整齊,并保持清潔,不可涂指甲油。

  5.女性上班須化淡妝,在食品制作區域不可佩戴任何首飾。

  6.在工作開始前,休息后又回到工作區域或任何使手變臟的時候(如倒垃圾,擦桌子,吃東西,咳嗽,打噴嚏,接觸頭發或去洗手間等,)都必須洗手消毒。

  7.如員工患疾病帶有傳染性,如重感冒或傳染性眼類或其他傳染性疾病,會直接影響工作伙伴及顧客健康,商務中心主管有權要求該員工暫不上上班,待恢復后再上班。

  8.服務員有發炎的傷口,破開的傷口,燒傷的結疤等,不可接觸食品。

  二、水吧員工服務意識要求

  1.保持微笑服務,動作自然優雅。

  2.主動為客人、本公司員工提供服務。

  3.在提供服務時使用禮貌用語,如“您好”“先生”“請您稍等”等。

  4.目光注視顧客,表示尊重。

  5.確認完全了解顧客的問題。

  6.肢體語言表達我們對問題的關心。

  三、水吧員工職責

  1.負責水吧營業前各項準備工作,確保吧臺正常營業;

  2.按規范和服務程序向客人提供酒水服務;

  3.負責水吧臺內的'整潔衛生;

  4.協助酒水庫房進行銷售盤點工作,做好銷售記錄;

  5.負責水吧內各類服務用品的申領和管理。

  6.對水吧的設備、餐具、商品表面進行清潔,并擺放整齊。

  7.對銷售的商品、領導使用的商品及時登記,做好水吧銷售臺賬,以便財務部門審查。

  8.水吧員工在每天上下班時清點水吧物品,并做好記錄。

  9.對水吧設備的日常維護,清潔。

  四、水吧的衛生要求

  1.水吧臺面:

  臺面整潔、干凈、無污漬、無油漬。

  除水吧用品外不能出現不屬于水吧的東西(如員工私人物品、衣服、充電器、零食等).票據、鑰匙、臺面的小型設備(微波爐、現磨咖啡機、飲水機等)擺放整齊。

  2.水吧柜子:

  每周對柜內進行清理,確保干凈無灰塵、無污漬。

  水吧柜子內物品按分類擺放整齊。水吧柜子內做好防潮、防熱、防蟲。

  3.酒柜:

  酒柜上無灰塵,無污漬。

  酒柜上商品、食品、沖劑飲品擺放整齊,朝向相同,表面無灰塵。

  酒柜上裝飾物定期清理,如有破損在填寫物品報損表后及時更換。

  酒柜上方的儲物柜內物品按類別整齊擺放。

  4.水吧清洗區

  水龍頭光亮,無污漬,無油漬,無手印。

  水盆內無垃圾,無污漬,無油漬。

  水盆內使用過的器具及時進行清洗。

  五、水吧的食品安全要求

  水吧的所有食品進貨時要看清生產日期,使用時先進先用,確保無過期食品。

  六、制度要求

  水吧員工需嚴格按照以上規章制度執行,凡出現以上任何一條規定的,第一次警告,第二次記過,第三次視情節嚴重程度決定是否予以辭退。

水吧員崗位職責7

  1、按規定著裝,以規范、整潔、干凈、化淡妝等儀容上崗;

  2、熟悉銷售中心的整體概況;

  3、掌握必要的禮節禮貌用語、儀態和舉止;

  4、在沒有客戶到售樓中心時,應檢查室內的物品是否整齊、完好、衛生狀況是否良好;

  5、當有客戶在沙盤邊上觀看時,及時送上飲料、咖啡等;

  6、當有客戶落座時,送上果盤或糖果和飲料;

  7、當客戶離開時,及時整理客戶做過的`桌椅和使用過的物品,保證室內以最佳狀態迎接客戶;

  8、在沒有客戶的情況下,用毛巾擦拭吧臺區域的物品保證吧臺整潔。

  9、檢查銷售中心的衛生狀況,如衛生狀況較差,及時通知保潔員前來保潔;

  10、保證水吧臺出品的所有飲品干凈衛生、美味可口;

  11、統計水吧臺食品的庫存量,當庫存量不足時,及時向駐場主管報告;

  12、統計每天使用的食品數量,做好次日食品采購申請。

水吧員崗位職責8

  工作內容:

  1、負責水吧環境衛生、設備、食品等物資的管理工作,主動及時的.為客戶提供新鮮的水果、飲品及簡餐服務;

  2、不定時在醫院候診區域內巡回,保證為客戶提供及時的服務及餐盤回收;

  3、制定合理的申領、申購計劃及完善的賬戶記錄;

  4、定期對物品進行查核盤點,控制成本,降低損耗;

  5、完成上級領導交辦的其他工作任務。

  任職條件:

  1、熟悉飲品、點心搭配的基本技巧;

  2、掌握服務禮儀及溝通技巧;

  3、形象氣質佳,溝通能力、親和力、服務意識強;

  4、一年及以上酒店、茶園服務經驗。

水吧員崗位職責9

  嚴格執行公司的各項規章制度,每天以整潔、干凈、化淡妝等儀容上崗;自檢儀容儀表,以飽滿的熱情進入工作狀態;

  2. 每日做好水吧臺物品和用具清潔工作,來賓離開后及時將水杯、煙灰缸收回,水杯清洗干凈后及時分類放置消毒柜內,煙灰缸清洗干凈后放回桌面。

  3. 每日擦拭、合理擺放陳列物品,擺放整齊后,保證干凈、無灰塵;

  4. 服從上級領導工作安排和指令,有事先向領導報備;

  5. 具備良好的禮節,每天遇到領導、同事、主動問好;

  6. 有客戶落座時,及時送上飲料或者果盤和茶水;

  7. 客戶離開時及時整理客戶座過的桌椅和使用過的物品,保持室內最佳狀態迎接新客戶;

  8. 在沒有客戶的情況下,用毛巾擦拭吧臺區域的物品保證吧臺整潔;

  9. 在沒有客戶到時,應檢查室內物品是否擺放整齊、完好、衛生狀況是否良好;

  10. 統計水吧臺食品的.庫存量,當庫存不足時,及時向駐場主管報告;

  11. 每天下班前整理水吧用過的器具和器皿,做好清潔工作后,將其擺放放回原位,用過的毛巾應曬好,不得到處亂放;

  13. 保持工作場地的衛生整潔,離開前將垃圾袋處理好,并放到垃圾堆放點,以免滋生蚊蟲;

水吧員崗位職責10

  以良好的儀容儀表,飽滿的精神狀態向客人提供準確、快捷、禮貌的優質服務

  1. 每日檢查飲水機、電熱壺等設施使用情況。

  2. 整理負責區域的'全部物品,并將其補齊并擺放好。

  3. 做好銷售大廳接待工作,為客人提供茶水等服務。

  4. 做好區域衛生工作。

  5. 熟練掌握本部門及其他部門各項服務功能,引導客人其他消費。

  6. 做好每日工作交接工作。

  7.上班期間禁止脫崗、串崗、聚眾聊天。

  8. 嚴格遵守公司其他規章制度。

  9. 負責責任區域防火防盜工作。

水吧員崗位職責11

  崗位職責

  1、客戶茶水服務工作,有良好的服務意識。

  2、有責任心,工作踏實。

  3、熟悉電腦的基本操作。

  4、年齡18歲——35歲。

  任職要求:

  1、30歲以下,身高165以上,容貌端莊、形象氣質佳、普通話標準;

  2、熟悉酒店式服務接待流程,及各類服務標準;

  3、具有良好的.管理協調能力,以及人際交流能力。

水吧員崗位職責12

  ü遵守俱樂部各項規章制度,嚴格按吧臺服務標準進行操作。

  ü保持個人清潔衛生工作,做好杯具的消毒工作。

  ü做好商品盤點表,便于交接工作。

  ü及時發現問題,做好記錄和匯報工作。

  ü當班期間嚴格按單出貨,做到迅速、準確、無誤。

  ü定期參加培訓,經常練習飲料調制,全面提高整體服務水平。

  ü負責水柜飲料及其他商品的擺設、儲藏。

  ü確保各種飲料明碼標價,字跡清晰美觀。

  ü每日清點出售物品,做好各種帳目的登記;

  ü熟悉各類飲料的名稱、價格、型號、產地、特點。

  ü把好商品質量關,不賣過期變質的.食品。

  ü認真填寫每日銷售報表。

  ü努力完成上級領導交辦的其他任務。

水吧員崗位職責13

  1、負責茶飲、果汁等飲料的出品及調制;熟悉市場的需求和大眾口味,喜歡嘗試新口味,有創新思維;按季節研制水吧產品(比如咖啡、奶茶、鮮果茶);

  2、負責原料的.統計,對現有產品出品質量把控及正常供應;

  3、熟練掌握吧臺各設備的使用及保養,負責水吧衛生工作及食品安全;

  4、嚴格按照制作程序與標準及要求進行產品出品和調制;

  5、定期學習新型茶飲種類的學習與出品;

  6、完成上級交辦的其他工作。

水吧員崗位職責14

  崗位職責:

  1、按規定著裝,以規范、整潔、干凈、化淡妝等儀容上崗;

  2、熟悉公司的整體概況,包括展廳、客休室等;

  3、掌握必要的禮節禮貌用語、儀態和舉止;

  4、在沒有客戶到客休室時,檢查客休室和水吧區內外的物品是否整齊、完好,衛生狀況是否良好;

  5、當有客戶在客休室落座時,及時送上果盤或糖果和飲料;

  6、當客戶離開時,及時整理客戶坐過的桌椅和使用過的物品,保證客休室以最佳的.狀態迎接客戶;

  7、在沒有客戶的情況下,用毛巾擦拭客休室的物品和桌椅;

  8、檢查客休室的衛生狀況,如衛生狀況較差,及時通知保潔員前來保潔;

  9、保證水吧臺出品的所有飲品干凈衛生、美味可口;

  10、統計水吧臺食品的庫存量,當庫存量不足時,及時向行政部報告;

  11、統計每天使用的食品的數量,做好每周食品采購申請。

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