員工關系處理技巧
人際關系是人與人之間在活動過程中直接的心理上的關系或心理上的距離。人際關系反映了個人或群體尋求滿足其社會需要的心理狀態,因此,人際關系的變化與發展決定于雙方社會需要滿足的程度。人在社會中不是孤立的,人的存在是各種關系發生作用的結果,人正是通過和別人發生作用而發展自己,實現自己的價值。
餐廳員工人際關系處理技巧
人際關系基本技巧幫助我們在同事間保持良好關系。是一切管理技巧的基礎,下面是小編整理的應用頻率最高的人際關系基本技巧,希望對大家有所幫助
1、問候人
讓我們的交往從每天的親切問候開始,每天見面時,用親切自然的語言輕松地問候“嗨,阿明,早上好!”,“小紅,你今天看上去很精神”,親切的問候給他人如沐春風的溫馨感覺。
2、稱呼別人的名字
一般人對自己的名字比對地球上所有名字加起來還要感興趣。記住別人的名字,而且很輕易就叫出來,等于給予別人一個巧妙的贊美。若是把別人的名字忘掉或寫錯了,你就會處于一種非常不利的地位。
公司越大,原則性和規范性就越強,能使它溫暖一點的方法,就是記住別人的名字。假如一位經理到了一間新餐廳幾個星期后還不能叫出全部員工的名字,他是忘記了一件很重要的工作。
作為真功夫管理人員,我們應該注意一個“名字”里所能包含的奇跡,并且要了解名字是完全屬于與我們交往的這個人的,沒有人能取代。“名字”能使他在許多人中顯得與眾不同。
在交往中請盡可能稱呼他人的名字。
3、禮貌用語
禮貌用語是人際關系潤滑劑,當你需要請求別人幫忙時,不妨用“請”字開頭,你可以更容易地獲得他的幫助。當別人幫助你時,哪怕是一件最細小的事情,你也要從心里感激他,并對他說:“謝謝”。