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適合七個(gè)月寶寶的輔食食譜(夏天)
嬰幼兒對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的需求量與成人不同,年齡越小需要的相對(duì)越精細(xì)。下面小編準(zhǔn)備了關(guān)于夏天的七個(gè)月寶寶輔食食譜,提供給大家參考!
絲瓜瘦肉粥:清熱解暑,夏季好粥道
寶寶一天天長(zhǎng)大,所需要的營(yíng)養(yǎng)也越來(lái)越多,因此媽媽要注意豐富寶寶的食物種類。而絲瓜瘦肉粥這道幼兒食譜最適合夏天的時(shí)候食用,既能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),又有清熱解暑的功效!
食物原料:
絲瓜50克,瘦肉40克,白粥1小碗
制作方法:
1、將絲瓜去干凈外皮
2、絲瓜切成丁,瘦肉剁成末。
3、待鍋內(nèi)白粥煮開后,放入瘦肉煮至變色。
4、放入絲瓜丁,煮熟后就可以盛出來(lái)了。
媽媽營(yíng)養(yǎng)經(jīng):
絲瓜,翠綠鮮嫩,清香脆甜,是夏秋季節(jié)人們愛吃的蔬菜。絲瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,絲瓜中含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵。
土豆瘦肉泥:寶寶補(bǔ)鋅好輔食
土豆瘦肉泥這道幼兒食譜不僅可以幫助寶寶補(bǔ)鋅,而且簡(jiǎn)單方便可以幫助寶寶補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),作為寶寶的營(yíng)養(yǎng)輔食是再好不過(guò)了!
食物原料:
土豆1個(gè),瘦肉60克,排骨湯1碗
制作方法:
1、將瘦肉切小塊,剁成肉泥。
2、將土豆煮熟、去皮,用勺子挖成塊狀放入小碗。并壓成泥狀。
3、將瘦肉與土豆拌勻,加入排骨湯,上火蒸10分鐘即可。
媽媽營(yíng)養(yǎng)經(jīng):
把新土豆放入熱水中浸泡一下,再入冷水中,則很容易削去外皮。去皮的土豆應(yīng)存放在冷水中,再向水中加少許醋,可使土豆不變色,但不能浸泡太久,以免營(yíng)養(yǎng)成分流失。
蒸發(fā)奶:簡(jiǎn)單牛奶營(yíng)養(yǎng)做
食物原料:牛奶
制作方法:
取1000毫升牛奶,煮沸后以文火長(zhǎng)時(shí)間加熱,并不斷攪動(dòng),濃縮至500毫升為止,然后再加入500毫升開水,和5-8克食糖,即可食用。
媽媽營(yíng)養(yǎng)經(jīng):
牛奶的營(yíng)養(yǎng)成份很高,牛奶中的礦物質(zhì)種類也非常豐富,除了我們所熟知的鈣以外,磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。最難得的是,牛奶是人體鈣的最佳來(lái)源,而且鈣磷比例非常適當(dāng),利于鈣的吸收。
蛋黃酸奶粥:營(yíng)養(yǎng)美味助消化
食物原料:
大米40克,雞蛋1個(gè),肉湯100克,酸奶100克。
制作方法:
將雞蛋煮熟后取出蛋黃并搗碎。將大米洗凈放入鍋內(nèi)加水置火上煮粥。煮至七成熟時(shí),將搗碎的蛋黃和肉湯倒入鍋內(nèi)用小火煮,并不時(shí)地?cái)噭?dòng),呈稀糊狀時(shí)便可取出冷卻。食用時(shí)將酸奶倒入鍋中攪勻。
媽媽提示:每天可吃2~3次,每次1小碗
媽媽營(yíng)養(yǎng)經(jīng):
酸奶有助于腸胃的消化,配合雞蛋、肉湯,使寶寶更易吸收到蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
此時(shí)期的米粥要呈濃稠黏糊狀,蔬萊類和魚、肉等則要煮濃稠。輔食可多用幾個(gè)品種,且要注意葷素搭配,以增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)的全面。
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