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肉片豆葉湯的做法步驟

時間:2020-10-07 16:59:05 烹飪培訓(xùn) 我要投稿

肉片豆葉湯的做法步驟

  肉片豆葉湯是以豆角葉子、豬肉(瘦)、雞蛋等食材制成的一道美食,詳細(xì)做法步驟請看下文。

肉片豆葉湯的.做法步驟

  肉片豆葉湯

  肉片豆葉湯的必備材料:

  主料:豆角葉400克、瘦肉100克、雞蛋65克

  輔料:油10克、鹽5克、蠔油3克、姜10克

  肉片豆葉湯的做法步驟:

  1、首先準(zhǔn)備好豆角葉,然后撕去葉絡(luò)。

  2、后將瘦肉切片,用油鹽腌10分鐘,準(zhǔn)備雞蛋一只,姜拍扁燒至水開。

  3、加入瘦肉煲3分鐘,再加入豆角葉。

  4、煲5分鐘至軟,加鹽、打入雞蛋,最后再將雞蛋攪散即可。

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