pg电子游戏软件,类似车行168的软件,单机游戏内购破解平台,今日打牌财神方位查询老黄历

咖啡的利弊分析

時間:2022-04-04 19:19:41 咖啡茶藝 我要投稿
  • 相關推薦

咖啡的利弊分析

  咖啡是用經過烘焙的咖啡豆所制作沖泡的飲料,與可可、茶同為流行于世界的主要飲品,是世界三大飲料之一。咖啡的知識是非常多的,而喜歡喝咖啡的人對于一些咖啡知識也是要有一定的了解的,下面小編就為大家介紹一下咖啡利弊分析吧!

咖啡的利弊分析

  咖啡的利

  咖啡豆含有大約100種不同的物質,包括咖啡 因、單寧酸、油和氮化合物等,每100克速溶咖啡中,含咖啡 因44~100毫克;每100克調制咖啡中,含咖啡 因64~124毫克。咖啡是一種興奮 劑,對人體會產生很多影響,它可利尿、刺激中樞神經和呼吸系統(tǒng)、擴大血管、使心跳加速、增強橫紋肌的力量以及緩解大腦和肌肉疲勞。另外,心情好的時候喝一杯咖啡,可以在品味咖啡香醇的同時,感受到生活的美好。

  咖啡的弊

  1.習慣大量飲用咖啡的人停止飲用咖啡,會出現(xiàn)頭痛、易怒、肌肉緊繃和神經過敏等癥狀,而攝入咖啡 因才癥狀消失。

  2.懷孕及哺乳期間的婦女飲用咖啡應適量,因為咖啡 因會滲透至胎盤,而且會出現(xiàn)在母乳里。

  3.喝咖啡會引起人的精神興奮,在喝完咖啡的4小時內,咖啡 因會影響睡眠。

  咖啡與健康

  咖啡對于我們的健康是否有害是我們的關心的重點,下面小編就為大家詳細介紹下吧!

  咖啡是否影響健康

  咖啡是否影響健康是很多人都極為關心的話題,多年以來科學家之間爭論不休。但到目前為止,科學研究并未找到確鑿證據(jù)說明適量地喝咖啡對人體健康有害。在1970至1980年間,這方面研究的結果通常是負面的。廣泛的媒體報道使人們對他們飲食內所含的咖啡 因感到不安。

  進入90年代,由于更嚴密精確的測驗過程及對其他方面更多的了解,例如酒精的消耗,運動習慣和抽煙,這些研究已經能夠澄清在從前的研究中一些未解決的爭論。特別是已經能提供很多有關咖啡 因和健康方面的新知識。

  咖啡上癮問題

  英格蘭一間大學請來300個志愿者參與研究,將咖啡迷與非咖啡迷分成兩組,于測試前的16小時停止飲用咖啡,觀察他們集中力的變化。「戒咖啡」16小時后,只有咖啡迷獲準飲用咖啡,非咖啡迷不準飲用,結果卻顯示,飲用了咖啡的人,其集中力與非咖啡迷一樣,僅屬正常水平。故此推算,即使非咖啡迷飲用咖啡,亦不會有助提升專注力或工作效率。

  負責調查的學者稱,人體內藏減慢反應的腺甘酸(Adenosine),在喝咖啡后感到「提神」,是因為咖啡 因停止腺甘酸進入細胞,令人不易產生睡意。研究又指,咖啡 因會令到血管收窄,加速血液運行速度,形成頭痛。有些咖啡迷不喝咖啡會出現(xiàn)頭痛、易怒、肌肉緊繃和神經過敏等不適反應。

  喝咖啡是否影響睡眠

  許多人都有喝了咖啡后因精神亢奮而睡不著的經驗,這是因為人體內有一種叫做腺甘酸的傳導物質,它能夠控制神經活動,產生呼吸減緩、情緒減弱、降低胃酸分泌和利尿作用。而咖啡 因會假冒腺甘酸,使體內以為腺甘酸的作用已經發(fā)生,讓你感到精神充沛、胃酸增加、較為頻尿,自然也較不容睡著,值得注意的是,這種咖啡 因造成的短暫清醒,并不表示體力真的獲得恢復。

  此外,每個人對咖啡 因的新陳代謝速度不同,對其敏感度也就有所差異,所以有人在喝了咖啡后,并不覺得睡眠受到影響。因此,早上起床后來一杯熱咖啡,可以振奮身心,讓心情更加舒暢,而晚上則可能會造成失眠。

  是否會造成鈣質流失

  由于人們對于鈣質流失和骨質疏松的問題越來越重視,對于咖啡也產生相當?shù)囊苫蟆V劣诳Х?因的攝取和骨質疏松癥的關系,仍在持續(xù)研究中,并沒有直接證據(jù)顯示咖 啡因會導致骨質疏松癥,但是某些研究則指出咖啡 因會增加鈣質的流失。因此在此建議咖啡愛好者應該多吃些高鈣食品來補充鈣質,如準備吉士片或吉士蛋糕等搭配咖啡享用,不僅能補充鈣質,還能使咖啡更加美味。

  咖啡與美容

  沒有任何一項研究結果顯示咖啡中的咖啡 因、黑色素與皮膚黑色素增加或令皮膚老化有絕對的關系。相反地,適量的咖 啡 因會加速新陳代謝、促進消化、改善便秘,并能夠改善皮膚的粗糙現(xiàn)象。關于咖啡 因能加速新陳代謝,有一種說法是咖啡會加速燃燒卡路里,達到減肥的功效,基本上理論是正確的,但是這種卡路里的燃燒還不至于讓體重減輕多少,如果咖啡里還加了糖和奶精,從熱量上的計算是更不符合減肥的原則了。

  咖啡是健身的好朋友

  咖啡的另一個優(yōu)點,是能增強體力,這有助于你鍛煉更長時間,使鍛煉效果更好。咖啡 因是團體性運動中必不可少的東西,因為它能增強注意力和反應能力。飲用太多咖啡,再加上激烈運動,可能會導致心動過速和興奮,引發(fā)失眠、神經失常等癥狀。

  常喝咖啡易致亞健康

  調查發(fā)現(xiàn),白領中的亞健康現(xiàn)象已經極其普遍,約98.8%有不同程度的亞健康狀態(tài),其中26歲~30歲人群更是成為重度亞健康的主力軍,比例高達64.2%。特別是一線城市,穩(wěn)坐重度亞健康率的冠軍寶座。經濟和情感雙方的壓力,讓白領們不得不以透支健康的代價去換取成功,導致了眾多社會問題的產生。

  飲食不規(guī)律、缺乏鍛煉導致亞健康

  現(xiàn)代社會,不論是工作還是生活,人們的壓力都很大,工作壓力、情緒壓力、環(huán)境污染、睡眠不足、缺乏運動等等問題都會影響到整個人的身心健康。其中,現(xiàn)代人進食速度過快、嗜飲咖啡、保溫杯泡茶、愛吃生食、水果當主食、或者一日三餐都是大魚大肉的,都嚴重違背了自然規(guī)律。另外,缺乏鍛煉似乎是重度亞健康人群的普遍現(xiàn)象。在上班時間,白領們除了倒水、上廁所幾乎就沒有任何的走動機會。

  另外,在重度亞健康人群中,有近半數(shù)白領每周上班時間超過50小時,甚至超過60小時。長期保持相同的姿勢、長時間面對電腦輻射、腦力嚴重透支、工作壓力急劇上升。不論從什么角度來看,白領們的身心都一直處于緊張的奮戰(zhàn)狀態(tài)。

  拓展閱讀

  咖啡經典故事

  牧羊人的傳說

  十六世紀衣索匹亞有個牧羊人,有一天發(fā)現(xiàn)自己飼養(yǎng)的羊只忽然在那兒不停的蹦蹦跳跳,他覺得非常不可思議,仔細加以觀察,才明白原來羊只吃了一種紅色的果實。于是他便拿著該種果實分給修道院的僧侶們吃,所有的人吃完后都覺得神清氣爽;據(jù)說此后開果實被用來做提神藥,而且頗受一生們的好評。

  阿拉伯僧侶

  一二五八年,因犯罪而被族人驅逐出境的酋長雪克-歐瑪爾,流浪到離故鄉(xiāng)摩卡很遠的瓦薩巴( 位于阿拉伯 )時,已經饑饑疲倦到再也走不動了,當時他坐再樹根上休息時,竟然發(fā)現(xiàn)有一只鳥飛來停在枝頭上,以一種他從未聽過,極為悅耳的聲音啼叫著。

  他仔細一看,發(fā)現(xiàn)那只鳥是在啄食枝頭上的果時后,才扯開喉嚨叫出美妙的啼聲的,所以他便將那一帶的果實全采下放入鍋中加水去熬煮。之后竟開始散發(fā)出濃郁的香味,喝了一下不但覺得好喝,而且還覺得疲憊的身心也為之一振。于是他便采下許多這種神奇果實,遇有病人便拿給他們熬成湯來喝,最后由于他四處行善,故鄉(xiāng)的人便原諒了他的罪行,讓他回到摩卡,并推崇他為「圣者」。

  咖啡沖泡方法

  咖啡已經是我們日常生活中的一部分,沖泡咖啡不但是一種儀式,更是我們生活中實際層面的問題。咖啡不像茶或是可可,它可以讓每一個人都用自己獨特的方法去沖泡。但任何的方法,使用的基本原則都是一樣的,比如要用熱水,要抽取研磨過的咖啡豆中天然必要的油脂、咖啡因等;而就是這些原則,使得咖啡可以產生奇妙的香味和口味。總而言之,咖啡是經沖泡而成的。

  阿拉伯或土耳其咖啡

  盡管咖啡豆從阿拉伯傳遍到全世界,但阿拉伯泡咖啡的方法則沒有那么有名。

  阿拉伯沖泡咖啡的方法,和其它沖泡咖啡的方法,相當?shù)夭煌瑐鹘y(tǒng)上阿拉伯方法是把咖啡煮三遍。用沸水煮的咖啡很容易把咖啡的香味煮掉,但是卻是重口味咖啡最浪漫的制作方法。阿拉伯咖啡總是在同一個地方煮,就是一個帶著長柄把手的小銅壺。二湯匙的上等研磨咖啡加上一湯匙的糖,再加上一杯水,混合在一起煮到水沸為止。等到冷了之后再加熱,來回總共三次;之后才開始倒出來喝。喝的時候會再加上一些小豆蔻添加香味。

  滴濾式

  滴濾式沖泡咖啡可能是現(xiàn)在最多被采用的方法。

  把上等研磨好的咖啡放在適當?shù)募埳希蚴强芍貜褪褂玫膱A椎形器皿里,然后把熱水從上面倒進去。如果要求更好的品質,可以先用一小部分的水把研磨好的咖啡弄濕(悶蒸),如此可以加速咖啡因釋放的速度。沖泡出來的咖啡倒進杯子就可以喝了。

  活塞式(法壓式)

  活塞式的方法,有人說是在1933年的時候被發(fā)明的,可以抽取出研磨過的咖啡豆最多味道的煮咖啡法。

  壺要事先加熱,再把粗糙研磨咖啡加入壺底,再加入熱水,然后攪拌一下,約三至五分鐘,把活塞慢慢勻速壓下去,咖啡粉和咖啡液就分開了,倒出來就可以喝了。

  摩卡式

  在意大利,可以說沒有一個家庭里沒有各式各樣的摩卡壺。

  這種集Espresso和過濾式咖啡壺之特性于一身,擁有雙層的煮壺的精彩設計。它可以迫使已煮沸的開水進入下層的壺間,透過一根管子,再流到上等的研磨咖啡里。當時間到了,將把手拿起來,就可以滿足對咖啡的渴望了,并且可以產生夠份量的“Espresso式”的咖啡。

  虹吸式

  使用這種過濾式的咖啡壺所煮的咖啡粉通常比較粗糙,而且直接以冷水加熱的方式進行,所以當水煮沸時就會產生水蒸氣到頂端的設備里。

  當你仔細聆聽那透過氣泡所產生的咖啡液,好像汩汩的流水聲之時,實在是一種令人全身放松的高級享受,再加上揮發(fā)出來咖啡香,充滿整個空間,那種感覺實在太棒了。

  Espresso

  一種意大利發(fā)明的咖啡沖泡方法,已經是成長最快速,也最被接納的方法了。其它沖泡咖啡的方式總是很天然,也很經濟,就可以泡出一杯咖啡;但如果要喝espresso的話,恐怕就沒有那么容易了。

  Espresso是通過專用的半自動咖啡機做出來的,如果流出來的咖啡顏色是淡棕色的,就是最完美的了,這個液體就是“咖啡的精華”,它只存在于底層黑咖啡的表層。“咖啡的精華”會在咖啡泡好之后幾分鐘之內消失,而也就是這僅存的幾分鐘時間,它會告訴您所有Espresso咖啡的品質。太淡,或是太濃或是不夠濃的話,就表示這樣的Espresso的品質是次等的。

  對某些人而言,Espresso可能成為他們的宗教了,真正上好的Espresso和不太好的Espresso之間的差距可以說是天差地別的。

  溶解法(速溶咖啡)

  速溶咖啡最早是在1901年,由一位在芝加哥的日本裔美國化學家發(fā)明的。而雀巢公司到了1938年,開始商業(yè)化之后,這種方法才廣泛地被接受。

  速溶咖啡也和其它咖啡一樣,是經過研磨咖啡制造出來的。首先它要準備無水的咖啡抽出物,不論是使用熱處理,或是冷凍處理;之后,所產生的可溶性粉末細粒,再經過脫水處理,咖啡的精髓部份可能也隨之消失了。

  調味咖啡法

  在市場上有一種正在讓人們產生興趣而且快速成長的咖啡,叫做調味咖啡。據(jù)悉,已經有超過100種以上的不同口味種類的咖啡。

  當那些咖啡鑒賞專家,還在以他們那敏銳的鼻子,去聞那些他們自認為神圣的咖啡之時,那些加了巧克力,或是肉桂的調味咖啡卻也出現(xiàn)的正是時候。單單品嘗咖啡是不錯,只是當它和其它產品調和在一起的時候,也顯出極大的魄力出來。

  其實調味咖啡是一種老把戲。在中東地區(qū)的人們喝咖啡時,傳統(tǒng)上都會加上豆蔻香料;在墨西哥,人們也早已經在喝咖啡的時候,加上肉桂香料多年了。而調味咖啡之所以不斷地成長,證明一件事,那就是咖啡本身的多用途,以及長處多多。

【咖啡的利弊分析】相關文章:

公司上市的利弊分析04-01

中學生出國留學利弊分析11-09

英語六級作文分析利弊(通用25篇)10-31

愛爾蘭留學利弊11-18

法國留學的利弊簡述04-02

摩卡咖啡和拿鐵咖啡的區(qū)別01-05

基本的咖啡禮儀:咖啡杯、匙等用法08-17

如何煮咖啡-7種煮咖啡方法03-30

咖啡解說:咖啡有酸味的原因是什么08-17

主站蜘蛛池模板: 宝应县| 昌都县| 合阳县| 乐亭县| 会泽县| 西乡县| 民勤县| 花垣县| 巴彦县| 陆良县| 桦川县| 紫金县| 织金县| 郧西县| 吴桥县| 利津县| 区。| 胶南市| 山丹县| 五峰| 莆田市| 浪卡子县| 浙江省| 广宁县| 桃江县| 景泰县| 吐鲁番市| 平利县| 思茅市| 库车县| 海淀区| 印江| 竹北市| 永宁县| 北碚区| 邹城市| 蓬莱市| 股票| 改则县| 广南县| 全椒县|