糖尿病的飲食指南2017
糖尿病是一種可怕的內分泌疾病,它以血糖高為主要特征。主要外在癥狀就是三多一少,即多尿、多飲、多食和消瘦。對于患者而言,糖尿病的癥狀并不算嚴重,但如果調理不當,就會引發嚴重的并發癥,如腦出血、腦血栓、心臟病、心肌梗死、中風等。下面是yjbys小編為大家帶來的糖尿病的.飲食指南,歡迎閱讀。
飲食控制是糖尿病病人重要的血糖控制手段之一,今天九菇涼就給大家說說糖尿病病人應該如何飲食。
正常的血糖值:空腹血糖正常值在6.1mmol/L以下,餐后兩小時血糖的正常值在7.8mmol/L以下。
糖尿病血糖:空腹血糖大于或等于7.0mmol/L,和/或餐后兩小時血糖大于或等于11.1mmol/L即可確診糖尿病。
糖尿病飲食原則
1控制主食
大量食用碳水化合物很容易使血糖迅速上升,因此一次不要吃太多,七八分飽最好。另外,糖尿病患者最好選用復合碳水化合物和粗糧,尤其富含高纖維的蔬菜、豆類、全谷物等,除了能控制熱量之外,高纖維食物比精細主食的含糖量更低。
2重視搭配
患者雖然在控制血糖,但也不能完全用粗糧代替大米,最好還是粗細搭配。另外,葷菜脂肪含量高,長期吃影響體重,所以一定要控制,最好葷素搭配。
3規律飲食
注意進食規律,一日至少進食三餐,而且要定時、定量,兩餐之間要間隔4-5小時。
4減少脂肪
脂肪的攝入應根據病人的具體情況而定。高脂肪飲食可妨礙糖的利用,其代謝本身會產生酮體,容易誘發和加重酸中毒。
5蛋白質不能少
糖尿病飲食中的蛋白質供應要充足,攝入量要與正常人相當或稍高。 有合并癥時,應按醫生的指導決定蛋白質的攝入量。
糖尿病飲食6忌
01、忌甜
堅持低糖飲食,不吃純糖類,如白糖、紅糖、冰糖、麥芽糖、蜂蜜、葡萄糖類、干鮮果脯等血糖指數高的甜食,食用后容易引起血糖快速升高。當然,還有一些吃起來并不甜的食物,其實食用后血糖也會明顯上升,如土豆、芋頭、山芋等,所以也要控制食用量。
02、忌鹽
世衛組織公布,一天的食用鹽不超過6克,糖尿病人尤其要注意鹽的量,口味過咸不但會加重腎臟、眼底及心臟負擔,誘發并發癥,還有可能會使血糖升高,不利于病情控制。
03、忌膩
不吃油膩食物,尤其是含有動物油脂類多的食物,如油炸食品、動物油脂制作的食物等,這些食品含有大量飽和脂肪酸,能使血脂、血黏度升高,促使或加重動脈硬化。而且,脂肪還會讓身體產生熱量,引起肥胖,肥胖會加重胰島素抵抗,間接影響血糖。
04、忌辣
經常食用辛辣刺激食物會加重“三多一少”的癥狀。此外,還可助熱生火,對糖尿病的康復不利。
05、忌煙
煙草中的尼古丁可引起交感神經系統興奮,導致兒茶酚胺和其他升糖激素釋放增多。兒茶酚胺是胰島素作用的強力拮抗劑,它可使葡萄糖轉運蛋白合成減少,從而減弱胰島素的作用。
06、忌酒
一般來說,糖尿病是不適合飲酒的,即使喝也應適量。一般地,女性糖友每天飲酒的酒精量不能超過15克,男性不超過25克。
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